1唯一有点难度的就是准备食材了，只要按照配方制作也都不算事准备一个小桶打入一个鸡蛋，加入细沙糖60克，用勺子搅拌细沙糖和鸡蛋，这里使用细沙糖可以使曲奇饼更加酥化分三次倒入植物油80克，继续搅拌充分化开细沙糖；曲奇饼干的做法步骤 1 黄油室温软化，不要太软糖粉倒在黄油上，用电动打蛋器先把糖粉和黄油搅一下再打，以免糖粉扑飞2 淡奶油隔热水稍稍加热，不要使用刚刚从冰箱里拿出来的淡奶油，以免接触到黄油温差太多造成水油。

黄油曲奇饼干的用料 黄油145g 低筋面粉200g 细砂糖或糖粉50g 全蛋1个60g黄油曲奇饼干的做法 步骤1 准备好材料备用 步骤2 黄油软化成用打蛋头可以按压下去就可以了 步骤3 软化好的黄油，打蛋器开中档打发颜色；简单曲奇饼干的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 黄油打发 步骤 2 加糖继续打发并加入蛋液，加入牛奶，切记都是分次加到融合，最后加入植物油一样搅拌 步骤 3 低筋面过筛 步骤 4 拌匀 步骤 5 拌匀 步骤 6 放入裱花袋。

4将美玫低筋面粉和奶粉混合过筛，用刮刀翻拌均匀5将曲奇花嘴放入裱花袋，将翻拌好的面团装入裱花袋中，排出多余的气泡6烤箱预热175度烤盘铺上锡纸，挤到烤盘上，裱花时保持相互之间的距离，7将烤盘放入；做法1曲奇部分黄油室温软化到位，加入糖粉翻拌均匀，加入1颗蛋黄翻拌均匀，再筛入100克低筋面粉翻拌均匀 揉成团 2把面团擀成厚度约5mm的圆片 ，放入冰箱冷冻15分钟定型， 取出后用姜饼人饼干模具按压，摆入烤盘3烤箱预热。

曲奇饼干的做法美食杰

1黄油室温软化为膏状，加入糖粉2碾压均匀后用打蛋器打发3打发至蓬松轻盈，颜色变白，加入14的蛋白4搅打均匀5蛋白分四次加入打发，每一次都要充分搅打均匀吸收后再加入下一次打发过程中盆子边边上也要注意刮。

曲奇的做法 步骤1 制作好的小熊猫曲奇饼干 步骤2 准备好食材，低筋面粉150g黄油51g糖粉60g可可粉10g香草精2滴鸡蛋液25g 黄油香醇不膻，绵密的组织奶味更佳浓郁步骤3 黄油切丁，室温软化加入糖粉60g。