先让它们泡着,这时可以去准备奶茶了5锅里倒入两瓶纯牛奶,加入一勺红茶和一勺白糖,用小火煮沸,水开后用筷子或者勺子不停的搅拌,奶茶就香味就会飘出来,这时锅里的奶茶已经变成了枣红色,关火后过滤掉奶茶中的茶叶6等奶茶放凉后加入之前煮好的小珍珠就可以喝了;1糖用适量的水煮融化2倒入适量的木薯粉搅拌均匀3然后由成光滑面团4干成一片面皮,切小粒5个一个的搓成圆形6水烧开后放入珍珠煮熟7茶叶放入锅里,倒入水熬煮出味8把茶叶取出来,倒入牛奶9放入适量的白糖煮融化,喝的时候放入珍珠即可。
红豆珍珠奶茶的做法
珍珠奶茶 配方 沸水100毫升 牛奶300毫升 珍珠豆20克 蜂蜜30毫升 红茶包2个 珍珠豆一般选用较大颗粒的粉圆为宜,如果粉圆太小,用一般粗细的茶饮吸管吸食时容易变得“满嘴珍珠”,也不方便品尝圆润香Q的嚼劲制作比例 可制作冰珍珠奶茶 制作 1牛奶倒入奶锅。
珍珠奶茶做法视频
珍珠奶茶作法 约350cc热水冲泡红茶包,放凉后掺入150cc鲜奶,再加果糖自制开水冰块,最后加入煮好的粉圆煮粉圆方法1一定要有足够的水,不然很容易煮糊2水先煮沸后才能加入粉圆,和下水饺的道理相同3等粉圆首次浮上来才可转为中小火,维持粉圆浮上水面上即可的火候4煮的过程。
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