2蛋糕师的职业要求优秀的蛋糕师应当具备法式英式德式等面包的烘焙制作技术,制作港式欧式西点蛋糕派塔芝士类甜品韩式水果装饰蛋糕日式慕斯冰淇淋蛋糕等以及曲奇饼干提拉米苏等高级酒店宴席流行蛋糕精品,同时。

面点房是 面点老大薪水最高,其次是面包师和饼干师傅的组长,再其次是师傅,再其次是小工或学徒 假设面点老大薪水1万,组长薪水通常在4000左右,师傅薪水通常在1500左右,小工薪水很难说,500到1000都有的。

厨师,是以烹饪为职业,以烹制菜点为主要工作内容的人其基本职业技能有煎炒烹炸溜爆煸蒸烧煮等,随着生活水平与生活品质的提升,餐饮行业蓬勃发展,厨师职业,得到了人民的尊重和重视,社会地位发生了。