应该是茴香豆为什么因为受以前上学时候的一篇课文的影响,鲁迅的孔乙己记得当时学那课的时候, 就对里面的茴香豆特感兴趣儿孔乙己虽然迂腐,但却是善良的愿意将自己的茴香豆与孩子们分享当时特别羡慕他旁边儿的孩子。

茴香豆是绍兴几乎所有酒店四季常备的一种下酒物用干蚕豆当地人叫罗汉豆泡浸 后沥干,与首香栓皮食盐和食用山茶人锅,放上适量的水,用文火慢煮,使调味品汁从表 皮至豆肉吸收,持水分基本煮干后,离揭锅冷却。