1、做法 1 南瓜不要去皮，切小块，肉也切小片，大蒜切碎 2 热锅，下多点油，放蒜和葱白末爆香，尽量爆干一点，再放入香菇爆香，闻到香味后放虾皮，炒香后放肉片再放南瓜3 翻炒均匀，放一勺水，加盖，焖五；南瓜八宝饭的做法 用料 小南瓜 糯米 白糖 猪肥肉 红豆 红糖 蜜枣 桂圆肉 莲子 果脯蜜饯 自己喜欢的 瓜子仁 提前将糯米和红豆浸泡4小时以上 红豆洗净后放入清水中浸泡4个小时，这样可以减少后面煮豆子的时间 将红豆放入锅。

2、1糯米加大枣莲子桂圆拌匀，添加适量清水蒸成米饭，然后拌入适量蜂蜜白糖葡萄干做成八宝饭2圆南瓜纵向一剖为二，掏出南瓜籽，削掉南瓜皮，抠出几道“沟坎”，填入蒸熟的八宝饭，扣到盘中，放入蒸箱旺火蒸30。

3、瓜子仁 朗姆酒 南瓜八宝饭的做法步骤 1 红豆洗净后放入清水中浸泡4个小时，这样可以减少后面煮豆子的时间2 将红豆放入锅中，加适量清水用大火煮开，然后关火不要打开盖子要焖一至两个小时3 将自己喜欢的蜜饯加；南瓜八宝饭的做法 把买来的南瓜削皮，圆南瓜最好一切两半，掏籽洗净代用把买来的糯米洗净放入适量的水煮熟，蒸也可以有黑米放点黑米搭配颜色最好等糯米煮熟了放入盆内，放入适量葡萄干，白糖拌匀，口味自己定然后。

4、然后糯米里加入定量的白糖，拌均匀在小金瓜里也就是南瓜里加入八宝料，最后一块蒸到金瓜熟透，取出，加入定量水，定量白糖，最好再加点橙汁，然后勾兑点芡粉 浇在金瓜八宝饭上即可。