1、河北保定焖子的做法如下1红薯淀粉放入适量温水水温不宜过高，搅拌至如图黏稠状态2卤完肉的肉汤，里面有肥油，各种香料的那种，大火烧开，倒入淀粉粥底内一边倒，一遍快速搅拌，搅拌至如图黏稠状态3切新鲜；蒸焖子的做法 用料猪肉500g粉面子1000g葱适量肉汤适量生抽适量香油味精盐适量 做法1前期准备工作各种调料2肉汤煮好备用3猪肉切成细条，葱少许，备用4调料放好 5像和饺子馅一样拌好；满族焖子用料 猪肉馅 一斤 葱 适量 姜 适量 鸡蛋 8个 米饭 半斤 淀粉 半斤 木薯粉 半斤 盐 适量 满族焖子的做法 淀粉和木薯粉加适量水，泡一宿，把上面的水倒掉，备用 肉馅加入葱末，姜末。

2、用料焖子大蒜香菜食盐生抽米醋白糖芝麻酱辣椒油鸡精 东北老式焖子的做法 1焖子是在网上买的，东北焖子软糯 2焖子切块，材料备齐 3煎锅里加一些油，油热下焖子 4煎至透亮，表层有硬硬的脆皮；4烟台焖子 原料红薯淀粉，水，虾油，醋，食盐，蒜泥，芝麻酱等特点和凉粉差不多，有海鲜味道，软糯粘稠做法和凉粉的做法一样，主要用蒜泥和芝麻酱调味吃点评这不就是凉粉吗为啥叫焖子5东北焖子 特点。

3、焖子的做法用料红薯淀粉100克水500克盐1小勺芝麻酱1大勺蒜末适量生抽1勺醋适量盐适量水适量花椒粉半小勺食用油适量步骤1红薯淀粉100克，最好是这种块状的红薯粉，我用绿豆淀粉和玉米淀粉；焖子是中国北方地区的传统特色小吃，定州人“上到九十九，下到刚会走，都吃过焖子”不同地方，焖子的做法有差异烟台大连焖子用地瓜淀粉做原料，河北灵寿行唐定州焖子用精瘦猪肉和山药粉面灌制而成，河南禹州焖子用；8将冷藏好的粉块倒扣在案板上，切块，按自己喜欢可以稍微调整大小 9不粘锅倒入植物油，放入焖子块小火煎，当一面煎至透明，再翻另一面煎 10将大蒜切碎，加水，放入味素调匀 11调好麻酱，倒上去即可。