栗子鸡的做法 1栗子洗净，在表面小心地用刀子划出十字 2放开水里煮，煮至十字口裂开 3沿着十字口剥掉栗子皮 4鸡腿洗净泡去血水，剁成块 5锅入少许油，爆香葱姜蒜，下入鸡块，中小火将其炒至微黄 6倒入栗子。

关于广东板栗鸡的做法，板栗鸡的做法这个很多人还不知道，今天来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧1前言栗子和鸡搭配非常经典美味，家里的栗子是大姐送的一直没吃，再不吃就坏了2白白糟蹋好东西，今天。

板栗烧鸡其实和我们平常做鸡的步骤差不多，也没有什么窍门，唯一的窍门就是我们在烧栗子之前要先将它用水煮个三十三四分钟煮好之后再油炸，就特别容易烧透，而且特别容易入味，如果我们自己家中想要做板栗烧鸡的话，可以这样尝试。

栗子鸡块的做法如下材料雏鸡1公斤，栗子600克，植物油250克，酱油150克，料酒50克，精盐5克，味精5克，白糖40克，葱姜各40克，水淀粉50克1将鸡洗干净，剁去嘴和爪，从小腿里顺着拉一刀，再把鸡的脊背劈成。

辅料姜2片盐适量1栗子去外壳，也可以买去了外壳的栗子2鸡洗净，斩成大件3锅里的水烧开后，放入鸡块和瘦肉焯一下水，去掉血腥味4小锅里装水烧开后，放入栗子，用热水烫过的栗子，外衣很容易。

你好，栗子煲鸡汤的做法1选用老鸡，洗干净，砍出鸡腿鸡脚鸡翅，再对半砍开，去了鸡头鸡脖，用沸水飞水，洗干净备用2准备好栗子，一份200300g，洗干净备用3把备用的鸡栗子放入新盛有水的锅中，再放三。

材料鸡全腿2个约600700克 栗子200300克 白糖生抽黄酒或料酒各1大匙 老抽2小匙 盐适量 葱段姜蒜片适量 栗子去皮法 1热水浸泡法生栗子洗净后放入盆中，加盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖5。