1豆角洗干净，去两头的丝，掰成67厘米的段2锅里倒入水，加一勺盐，烧开后，放入豆角焯一下，颜色变深绿后，捞出来沥干水分待用3炒菜锅里放略多的油，平时炒菜的2倍，少放一些豆角慢慢小火煎成虎皮后，捞。

8然后放入杏鲍菇一起煸炒 9接着放入四季豆 10炒匀后加入适量烤肉酱 11炒匀入味后，放入盐炒匀即可 小贴士 四季豆一定要熟透，不然容易中毒哦。

四季豆肉丝做法1四季豆去筋切段，锅中水烧开，倒入切好的四季豆焯水一下焯个2到3分钟捞起来，四季豆不太容易熟，最好焯一下水2锅中底油，油热放葱段，辣椒爆香一下，倒入用盐腌制10分钟的肉丝煸炒开至。

食材 四季豆 调料 食用油蒜头干辣椒 做法 1调酱汁1勺生抽半勺老抽1勺蚝油少许食盐少许鸡精1勺淀粉，加清水至半碗小饭碗，搅拌均匀 2四季豆洗净切成丝，热油蒜末爆香后，将四季豆炒软，加入酱汁，翻炒出香。

步骤 1将司机都洗净掰成小段后，放进锅里用水焯一下 2煮到变软后，盛起来备用 3锅里加适量的油烧热 4加入蒜瓣和辣椒 5倒入焯好的四季豆一起翻炒，炒到表面起皱皮 6最后加上味精，盐调味就可以出锅了。

做法 1锅里多放点油 炸一下四季豆，大概68分钟那样 表面发皱就好了 2油热爆香葱蒜花椒千辣椒选那种有点粗的干辣椒段就不辣，放一勺豆瓣酱炒出红油，倒入四季豆，加一勺生抽 一勺蚝油 盐鸡精适量 半勺糖，出锅前撒点白。

凉拌四季豆的做法 水烧开放入适量的油及盐，再把洗净的四季豆放进去，煮熟后捞出在煮熟的四季豆里加入切好的蒜末红辣椒，在加入适量的酱油香油盐味精，拌匀就OK了，既美味又健康小贴士 四季豆一定要煮熟煮透。

食材四季豆300g斜着切断蒜一粒可用蒜末，干辣椒两颗切断制作过程1锅中下油，下蒜干辣椒煸炒出香味2倒入四季豆翻炒均匀，倒入半碗清水盛饭碗一半，+一小勺盐+一勺生抽，翻炒均匀，大火翻炒5分钟即可出锅装盘 已。

1首先准备好食材2葱姜蒜分别切末干辣椒切成段3四季豆洗净掰成寸断4五花肉切片5锅中放油，放入五花肉煸炒至变色吐油，微焦盛出6用锅中余油煸炒豆角7小火慢慢煸炒至豆角起皱熟透，拨到锅。