2烧水的这段时间可以将汤圆从冰箱拿出解冻，待水滚后将汤圆逐个放入电饭煲中3入锅后稍加搅拌，将放入电饭煲的汤圆用勺子轻轻顺着一个方向搅拌，使之成漩涡状，这样可以防止汤圆在煮的过程中粘锅4水滚后再次点入。

做法 01 煮汤圆时一定要把水烧开后再下入汤圆下入汤圆后要用大火，保持锅内的水翻滚有力，这样汤圆才不会粘在锅底02 水沸腾时，把汤圆下到锅里后，用勺子轻轻的向一个方向推，尽量让汤圆转动起来，不让汤圆粘在。

3水滚后再次点入冷水，将电饭煲盖上，待水再次煮滚后加入半碗冷水，使锅内的元宵保持似滚非滚的状态待汤圆胀大浮于汤面，外表变柔呈米色时，用筷子按一按，松软了即可起锅开动啦电饭锅Electric cooker的发热元件。

6速冻汤圆煮的时间比较长，需要10分钟左右先把速冻汤圆拿出来，在室温下中放着，等水烧开以后再放汤圆进去，等汤圆浮起来，加一次冷水，再浮起来就可以了7煮汤圆可以放少量的食盐，这样不容易粘锅或破口。

煮出的汤圆滑润不破皮2油炸汤圆油入锅加热至7成熟，将汤圆下锅不要将冷冻的汤圆直接放到锅里，要将汤圆常温后再放入，防止热油遇水迸溅，炸汤圆时要慢慢给汤圆翻身，不要糊锅，不然汤圆破皮就一锅浆糊了，待。