1、粽子有哪些馅 1北方的粽子，口味多数都以甜口为主，基本以糯米红枣果脯红豆等混合或者单独为馅料，北方的粽子大概可以分为3种，分别为白粽子豆沙粽各类枣粽，北方多数用芦苇来包粽子2南方的粽子，口味都以咸口为主，主要以糯米五花肉和绿豆，有时还会加入咸蛋黄冬菇虾米瑶柱。

2、11各类粽子的具体包法 火腿肉粽用料配制好的糯米绿豆瓣750克火腿丁50克冬菇或香菇25克猪肉末50克精制淀粉10克麻油5克猪油25克葱末姜末精盐适量白糖1汤匙竹叶马莲 制法用猪油将葱末姜末炒黄，除去葱姜末后，依次放放火腿肉丁猪肉末冬菇丁白糖盐炒30秒钟，勾芡，淋上麻油，即成馅料待用 取。

3、导语粽子作为最传统的美食之一，是很多人比较喜欢的，在国内嘉兴粽子以它极高的美味与营养价值深受大众的喜爱，今天网就整理了嘉兴十大品牌粽子，在众多的品牌中这些品牌的粽子吃起来总是会让人留恋忘返，想知道嘉兴粽子哪个牌子好吃？那就一定要看看哟！嘉兴十大品牌粽子1真真老老2五芳斋3昌记4。

4、粽子的一些包法 又是一年端午节，家家户户少不了吃粽子盛夏闻艾叶香，包上粽子过端午虽然现在超市里有速冻的粽子，但吃起来总觉得缺少点什么，还是自己动手包粽子，想吃什么口味全凭自己作主，也许一代名粽就会在你的手上诞生 1原料的预加工1糯米绿豆花生米的泡制 将纯糯米淘洗后。

5、嘉兴正宗肉粽的做法1选择7 ~ 10 cm宽的福田粽叶，放入开水锅中煮3 ~ 5分钟使其变软捞起，用清水洗净，沥干2将糯米放入篮子中，用清水冲洗干净，让篮子静置15分钟左右，沥干水分，将大米倒入木盆中，加入20克糖15克盐和50克酱油拌匀3将猪腿去皮，按横向纤维切成长方形块每块重约20g。

6、直到后来，遇见南方的同学才知道原来粽子也分不同的口味除了甜味，还有咸味，起初吃惯了蜜枣粽，完全接受不了肉粽的味道因为从小到大的意识里，粽子和蜜枣才是最配的但是随着时间的推移，我也慢慢能接受其他的口味了，有时甚至有些上瘾稻香村此次推出的活动里，粽子种类繁多，口味适合各类人群无。

7、11各类粽子的具体包法火腿肉粽用料配制好的糯米绿豆瓣750克火腿丁50克冬菇或香菇25克猪肉末50克精制淀粉10克麻油5克猪油25克葱末姜末精盐适量白糖1汤匙竹叶马莲制法用猪油将葱末姜末炒黄，除去葱姜末后，依次放放火腿肉丁猪肉末冬菇丁白糖盐炒30秒钟，勾芡，淋上麻油，即成馅料待用取2片。