这是一款口感软软的牛奶小饼干,它只需要简单的五种配料就可以做出来,独特的口感,来试试吧。

这款饼干也绝对是新手级饼干,它不会用到繁多的工具,也不需要特殊的材料,简单朴实的外观,味道却是香酥可口,有些类似旺仔小。

排放有间隔不粘连 很多饼干都会烘烤后体积膨大一些,所以我们在烤盘中码放时注意每个之间要留一些空隙,以免烤完边缘相互粘黏在一起影响外观大小均一外观口感都绝佳 在饼干的制作中,要尽量做到每块饼干的薄厚大小都比较均匀,这样在烘烤时,才不会有的糊了,有的还没上一点颜色烤箱一定要预热 烤箱在烘烤之前,必须提前将温度旋钮调至需要的温度,打开开关空烧一段时间,使产品进入烤箱时就能达到所需要的温度。

准备好食材,黄油切小块室温软化蔓越莓干一般比较大,所以建议用刀先把蔓越莓干切小块将糖粉倒入黄油中,搅打均匀取一个量勺舀15毫升鸡蛋液,倒入黄油中,搅打均匀将面粉过筛,倒入黄油中,用刮刀搅拌均匀将蔓越莓干,倒入面团后,接着翻拌均匀将蔓越莓面团压入容器中,调整好蔓越莓面团的形状将蔓越莓面团包上油纸,放入冰箱冷冻1小时左右烤箱预热170度,将面团取出,切均匀小块烤盘铺上油纸,放上蔓越莓饼干,放入烤箱,上下火烤20分钟左右就好了待曲奇边缘稍上色,就烤的差不多了凉凉就可以给宝宝吃了。

原味曲奇饼干原料低粉140克,黄油120克,蛋液30克,糖粉或细砂糖35克,盐1克原味曲奇饼干怎么做1黄油室温软化与糖粉。