1、做法1将猪肉切成切成菱形块，肉块用精盐，汾酒拌匀，腌约15分钟，加入鸡蛋液和湿淀粉拌匀，在粘上干淀粉2炒锅放由烧至六成热，把肉炸至五成熟，倒入漏勺沥油3留油少许，投入葱蒜，辣椒爆出香味加葱，番茄酱烧。

2、肘子是一道美食，它含有很高的蛋白质和营养物质它可以烤煮和蒸，但是今天我们将教你如何通过简单的方式将它煮得特别好吃这个家庭做法视频将会教你如何利用几种基本的调料和烹饪技术，制作出一道美味营养的家常菜在这个。

3、1蒜薹洗干净切段，胡萝卜切丝或者借用工具擦成细丝，泡发木耳切丝2猪肉切成小细条，然后放入生抽淀粉蛋清抓匀腌制5分钟3生抽1勺，醋3勺，白糖4勺，淀粉少许然后调成糖醋汁备用4锅里放油，放入腌制好。