1、做法如下1白萝卜擦丝,撒盐腌制10分钟,攥去水份萝卜水不要丢掉用它搅匀粘米粉腊肠切碎丁,虾皮泡水攥干水分香菇洗净去蒂切薄片,香葱切碎末,洋葱切薄片2锅内烧热油下洋葱煸炒至焦黄捞出备用另将腊肠。
2、6将糕盘刷上一层薄薄食用油,倒入搅拌好的食材,用锅铲将表面抹平7上锅蒸制8蒸好后晾凉,放砧板切片约1厘米厚9烧热锅下油下切好的萝卜糕,煎至两面金黄10最后装盘即可食用了。
3、广东正宗萝卜糕的做法如下1白萝卜去皮后用瓜刨刨成丝2腊肠腊肉洗净后切成小颗粒3锅里放适量的油,把腊肉倒入炒香4腊肉煸炒出油后放入腊肠虾米花生一同煸炒腊味炒至金黄即可盛起待备用5煸炒。
4、作为一个客家人,我猜你想问的是“客家萝卜粄”的做法和配方,因各地叫法不同,常常被认为是“萝卜糕”,冬至快到了,客家人有“冬至吃萝卜粄”的习俗,下面让我来介绍一下“客家萝卜粄”的做法和配方 客家萝卜粄 客家萝卜粄的用料。
5、萝卜糕的做法步骤如下1白萝卜刨丝,香肠切丁,虾皮洗净2锅中倒入适量油,煸炒香肠和虾皮3倒入萝卜丝翻炒4加入适量精盐5加入适量白糖6淋入适量水7加入粘米粉8翻拌均匀9碗中抹一。
6、今次采用了一个叫粘米糕粉的粘米粉,结果做出来超出来意外,超好吃,又爽又弹牙,一做就做了2大盆,哈哈,下次做我也选定它了萝卜糕的做法 食材 主料 腊肉 200g 白萝卜 2000g 红萝卜 150g 大头菜 100g 粘米糕粉。
7、10 将腊肠虾米撒在糕面上,续蒸10 分钟11。
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