湖州诸老大粽子是浙江省湖州汉族小吃，节日食俗，为猪油豆沙粽子，豆沙细腻油润，外形细长，米少馅多，软糯甘香，携带方便已有百余年制作历史。

诸老大粽子是产自浙江省湖州市的著名汉族小吃，是湖州“四大名点”诸老大粽子周生记馄饨丁莲芳千张包子震远同玫瑰酥糖之一属于端午节节日美食清香扑鼻肉质鲜嫩，油光闪亮有开胃味甘性温，有补中益气养血安神的功效诸老大粽子最出名的是细沙甜粽和鲜肉咸粽甜粽中特制的玫瑰细沙，乌黑。

1材料糯米 香菇 猪肉 干虾仁 酱油 2工具蒸笼 竹叶 咸草或棉线3做法1将桂竹的竹叶来包粽子或麻竹的竹叶洗干净晾干备用2糯米泡水八小时，然后将香菇 猪肉 酱油等和糯米一起炒熟备用3将竹叶折成漏斗形，装上以炒好的糯米饭，包成三角锥的形状4用咸草或棉线。

诸老大粽子，国芳粽子1枕头粽的老字号，被列入非遗名录，创始于1887年，响当当的中华老字号2国芳粽子，湖州国芳食品有限公司原湖州城区国芳粽子厂创建于一九八零年，位于湖州市八里店镇经济开发区食品园区。

就价格而言，褚老大粽子的价格相对较高，相比之下五芳斋的价格更加亲民对比两种粽子的重量和口感，五芳斋的粽子略小于褚老大的粽子，但五芳斋的粽子更加香软，口感更为细腻而褚老大的粽子则更加粗糙，但其中的糯米和馅料比例更高最后是品牌知名度作为中国传统食品品牌，五芳斋一直以来都是备受青睐。

粽子排行榜前十名三珍斋稻香村真真老老诸老大知味观三全元祖CANSO利口福思念全聚德1三珍斋 三珍斋是一家具有历史底蕴的老字号企业，专注于农产品的深加工领域，以粽子为主打产品，成为了浙江省的知名商号兴三珍斋食品有限公司以其精湛的工艺和严格的品控，保证了产品的口感和品质。