如果密封完好是自己本身内部的水汽那还是可以吃的现在的包装都是充氮气保存的，只要在保质期内还是可以吃的 如果是外界的水汽进去了就不能出了；面包包装时的最合适的温度和湿度，就是在22度左右的情况下保持空气湿度在95%只有这个时候的面包口感才是最好的，而且可以在包装袋里保存7天左右，也会有非常好的口；面包包装袋有水蒸气是否能吃需根据实际情况分析1 面包里面有水蒸气还能吃，前提是面包没有出现变质发霉等情况2 面包里面有水蒸气可能是因为长时间的放在阳光下照射，或放置在温度较高的环境中所引起的，如果面包没有出现口味或颜色的改变，没有出现霉斑，在保质期内，一般是不影响正常食用的3。

那上说保质期是6个月吧一般袋装面包实际没用那么长的保质期气温太高也会造成面包在保质期内发霉的和产品质量没用问题水滴的原因是气温高受热造成的面包屑倒不必在意很正常如面包口感发酸，那就不要再吃了；面包店里的面包，会在面包烤好时涂刷特制的浆料，可以用来增光保湿，而且并不是等面包完全冷却就提早装袋包装，保持了足够的水分，此外面包配方也会做调整和变化，使用特别的面包柔软保湿改良剂，基本上不是自己开店的话，没有必要这样，毕竟都是些不太安全的做法。