饼干，点心属于商标分类第30类3006群组经路标网统计，注册饼干，点心的商标达45件注册时怎样选择其他小项类1选择注册调味用香料，群组号3016类别的商标有1件，注册占比率达222%2选择注册糖，米，木薯粉；1浆皮类用糖浆和面，经包馅成型焙烤制成，如提浆月饼双麻月饼2混糖皮类用糖粉和面，经包馅成型焙烤制成如广式月饼3饼干类为手工制作糕点式饼干油糖面水混合一起，擀片成型焙烤。

饼干属于烘焙类食品吗

所以这个问题中的区分真不知道从何说起酥类倒是有分类的，分清酥和混酥像曲奇饼干桃酥饼兰莓酥等等没有层次的饼干，属于混酥而像葡式蛋挞底，拿破仑酥等这类一层一层，有层次的酥点，属于清酥。

编码是101，统计局编码是饼干与酥性饼干韧性饼干发酵饼干威化饼干夹心饼干曲奇饼干压缩饼干蛋圆饼干煎饼和蛋卷应属于食品及加工盐税收分类，编码是103，统计局编码是。

蛋糕海绵戚风重奶油轻奶酪或叫做轻乳酪翻糖蜂巢纸杯舒芙蕾马芬麦芬玛芬松饼和布朗尼这两个，有的把它们划分在蛋糕里，有的则划分在饼干里日本豆腐饼干软饼干面糊类，口感酥松。

饼干属于蛋糕还是面包

不属于的，饼干不是酥类。

5，蛋糕类 这类糕点因用蛋量比其他类糕点都多，因而制熟后，组织松软，细密，有弹性营养丰富，易消化如蛋糕等6，混糖皮类 这类糕点的皮面结构发喧，烘烤后酥松，硬度小如蛋黄嘛，桃杏果等7，饼干类 这类。