15到20分钟汽水肉的做法在肉末中加适量料酒生抽盐，加1小碟清水，搅拌均匀将肉末放入锅中，盖上盖，开锅蒸至15到20分钟关火，开盖取出即可食用汽水肉蒸15到20分钟最嫩汽水肉的做法1在肉末中加适量。

骤 汽水肉的做法步骤11具体做法把洗净的瘦肉切成小块儿，加适量清水用料理机打至稀软适中的状态打好肉馅儿后再加入一个鸡蛋的蛋液，接着加入盐胡椒粉淀粉生抽白糖老抽最好是黄豆酱油搅拌均匀，具体调料。

不过一般做汽水肉都是用猪肉比较多，如果用牛肉的话推荐用最细嫩的牛里脊汽水肉的做法也十分简单1 首先把肉切丝，然后剁成肉糜，不管用哪个部位的肉都要把肉皮筋膜之类的剃掉，细细的剁成肉糜之后放入一个深盘子。