1排骨斩件洗干净2烧热油，放入排骨煎一煎3煎至变色，加入适量白糖4炒出糖色5加入适量生抽老抽炒至上色6加入适量清水，加入米醋大火煮7转中火焖，剩少量水份，再加入少量米醋，适量盐酸甜排骨；步骤一将买回来的排骨洗干净泡在冷水中浸泡半个小时，这样能更好地去除血腥 步骤二排骨泡好后捞出来冷水下锅，放入葱段和几片，一勺料酒大火烧开煮2分钟，把血水焯去 步骤三排骨焯完水后捞出来放入盆子中，用清水。

这样的酸甜排骨不柴不腻十分好吃~ 好吃的酸甜排骨就做好了，这道排骨的主要要点在于，你是喜欢酸点的还是甜一点的，如果喜欢甜点的，就多加几粒冰糖如果喜欢酸一点的，就少加点冰糖这样，做出来的酸甜排骨才符合自己的口味~ 抢首赞；1先准备带点点肥的排骨我觉得全瘦的没这好吃，想吃多少就准备多少，可叫卖肉师傅替你剁好2排骨加水加适量盐煮至八成熟，时间充足的话可用电饭堡煮3捞出排骨汤备用，沥干后放入油锅不要太多油了。

酸甜排骨做法一菜谱配料排骨，番茄酱，白砂糖，苹果醋苹果醋可以用白醋代替，鸡蛋，玉米粉玉米粉可以用炸粉代替，青椒，红萝卜，姜，蒜蓉，油，盐，酱油，料酒制作过程1先把排骨剁好，用少许油盐糖；20150720 酸甜排骨怎么做 20220923 酸甜排骨怎样做 20140303 酸甜排骨怎么做才好吃 20130905 酸甜排骨怎么做才好吃 20220624 甜酸排骨的简单做法 20120105 酸甜排骨怎么做？ 5 20220807 甜酸排骨的简；酸甜可口的家常糖醋排骨，制作简单，口感绝佳以下是这道菜肴的食材清单和制作步骤食材清单* 小肋排500克* 生抽1大勺* 老抽1勺* 料酒2大勺* 香醋1大勺*糖2大勺* 芝麻适量* 生姜适量制作步骤1 小肋排用冷水下锅，加入1大勺料酒。

以上就是最简单的糖醋排骨做法，因为里边使用了老抽酱油提色，老抽酱油是咸味的，所以不要放盐，糖醋排骨是以酸甜味为主，内中略有咸味即可，这一点尤其重要，另外在最后加入冰糖的时候，如果有条件的，可以往里加两大勺子番茄酱，这样更好吃。

酸甜可口糖醋菜合集来啦 糖醋里脊，糖醋排骨，糖醋荷包蛋，糖醋鸡块一糖醋里脊准备食材500克土豆淀粉，加入纯净水搅拌至酸奶状500克里脊，切手指盖大小的方块，将切好的肉放入调好的淀粉中，再加入两勺食用油调一碗酱汁，白糖，白醋。