2 接下来就是包粽子了，把糥米和馅料一起搅拌均匀放到事先折好的粽叶里面然后根据方法把整个粽子包好包结实，并且不要有漏洞把绳子绑好绑结实了然后就一个个的这样全部弄好之后放着确保等下煮的时候不至于水泡到；2圆粒糯米清洗干净，倒酱油蚝油盐少许凉水混合均匀，泡2小时，让汤汁能充分吸收到米粒中3干粽子叶，清洗两遍去掉浮尘，泡凉水中至少3小时，让叶片吸足水，用起来更有弹性带皮五花肉切大块，用酱油生抽。

B2斤去皮绿豆，以同样的温水同样的时间浸泡，滤干水分C2斤半肥瘦猪肉单是瘦肉煮出的粽子口感不爽滑也不够香，把肉切成宽2cm厚1cm长1015cm条状，接下来放入少许精盐味精鸡精料酒姜片生抽1；1纯糯米粽子用料糯米1000g粽叶1把马莲1把做法1糯米提前三天泡上，每天换两次水2粽子叶和马莲泡一天3先剪掉粽叶头部的硬梗4粽子叶挽个窝，以不漏米为准新手最好两片粽子叶并列。

端午节粽子的材料与做法

粽子是端午节汉族的传统节日食品，由粽叶包裹糯米蒸制而成传说是为纪念屈原而流传的为了不使鱼虾损伤他的躯体，人们纷纷把装着米的竹筒投入江中以后，为展开食材 主料 糯米 1000g 辅料 豆沙 适量 蜜枣 适量。

把肉用盐拌一下，然后放入糖酱油黄酒味精腌数小时，让肉有味待用2把米洗净，滤水准备好绳有条件的可以用粽树上的叶子，撕成条，结成团在水里煮一下待用这比一般的线有香味，更好然后可以开始。

端午粽子的配料

1糯米25公斤，鲜猪肉15公斤肥瘦各半，酒25克，酱油150克，食盐70克，味精少许，粽壳叶适量2先将糯米淘净，加糖盐酱油拌匀再将猪肉切成长方形小块，与剩下的配料拌匀3然后将粽壳叶卷成漏斗形。