糕点按产品特点分为酥皮油炸酥蛋糕浆皮混糖皮饼干等1酥皮该类糕点的主要材料有面粉油酥面等，辅料有馅料等酥皮类糕点是最典型的宫廷“八件”，民间老百姓也叫白皮儿，皮酥馅糯，有着入口即化的。

不可以，饼干不属于糕点二者的区别为水分的含量的不同而划分的至于在QS上他们是相同的糕点与饼干的不同的确需要搞清楚的虽然大家都是以粉糖油为主，又都经烘烤故而有许多的共同性的，故在QS的内容上通常划归。

7糕饼类 凡用糕粉即用糯米经炒熟打成的粉加糖浆或糖粉印制压实成型的糕点属此类如云片糕沙糕硬功饼米礼饼等8饼干类 用糖油面或淀粉加水混合在一起，杆片成型烘烤的制品属此类，其特点是。

糕点gāodiǎn生词本 基本释义详细释义 以糊状面团焙制的甜味食品如糕饼馅饼或果馅饼百科释义 糕点是一种食品它是以面粉或米粉糖油脂蛋乳品等为主要原料，配以各种辅料馅料和调味料，初制成型，再经。

所以这个问题中的区分真不知道从何说起酥类倒是有分类的，分清酥和混酥像曲奇饼干桃酥饼兰莓酥等等没有层次的饼干，属于混酥而像葡式蛋挞底，拿破仑酥等这类一层一层，有层次的酥点，属于清酥。

不属于的，饼干不是酥类。

饼干，点心属于商标分类第30类3006群组经路标网统计，注册饼干，点心的商标达45件注册时怎样选择其他小项类1选择注册调味用香料，群组号3016类别的商标有1件，注册占比率达222%2选择注册糖，米，木薯粉。

西饼与糕点西式糕点月饼西式蛋糕西式素点心西式包馅点心烘烤糕点油炸糕点水蒸糕点和熟粉糕点应属于货物食品饮料烟酒类产品食品及加工盐糕点税收分类，编码是101，统计局编码是。

蛋糕海绵戚风重奶油轻奶酪或叫做轻乳酪翻糖蜂巢纸杯舒芙蕾马芬麦芬玛芬松饼和布朗尼这两个，有的把它们划分在蛋糕里，有的则划分在饼干里日本豆腐饼干软饼干面糊类，口感酥松。

烘焙是面包蛋糕类产品制作不可缺少的步骤，通过烘焙后淀粉产生糊化蛋白质变性等一系列化学变化后，面包蛋糕达到熟化的目的也能使食物的口感发生变化通常来说家庭烘焙主要分为面包类，蛋糕类，饼干类，西点类和中点。

多选用自然发酵法制作的馒头和糕点 处于生长发育期的儿童更应少吃膨化食品以免影响正常饮食，导致营养不良同时消费者应尽量选择购买正规厂家生产的密封包装的膨化食品，最大限度减少受危害的机会所以饼干类最多是含糖量。

常见的西点分类有蛋糕类混酥类清酥类面包类泡芙类饼干类冷冻甜食类巧克力类以及装饰造型九种类别，都是以面糖油脂鸡蛋和乳品为主要原料，并经过一系列工艺过程而制成的食品，因不同地区和民族不同，制。

这类饼干能量很高，营养素种类很少，属于不太健康的另一类饼干，除了跟前面那类饼干一样的原料外，它的酥松靠的是泡打粉和小苏打，属于添加剂范畴所以这类饼干相对前面那类，健康又要减分了蛋糕的主要原料是鸡蛋面粉。

国家规定初级农产品是指种植业畜牧业渔业产品，不包括经过加工的这类产品再次，饼干属于干粮，油炸类和膨化类蛋糕属于糕点，并不属于农副产品希望本次回答能够给你带来一定的帮助，并得到采纳。

2油茶类膨化面茶 3军用食品压缩饼干 4糕点类桃酥炉果八件酥类糕点月饼印糕蛋卷等 5小食品类米花糖凉糕等 6冷食类冰糕冰棍的填充料 上述食品中，有些品种如膨化面茶印糕压缩饼干等全。

经调制成型熟制等工序制成的食品，可以作为主食，夹心饼干夹心饼干是一种零食，含有大量的糖类，长时间食用对身体各个机能有损坏，所以夹心饼干不可以用糕点类代替夹心饼干作为一种零食，只是辅助食品，不宜替代正餐。