生日蛋糕模型是仿真食品模型，用到的材料有1硅橡胶硅橡胶是用来制作食品模具的，在做好的模型上上光会用到2高分子树脂高分子树脂主要用来制作食品模型的3固化剂在制作食品模具及仿真液态食品时，在原料中。

蛋糕模具是一种专门为烘焙蛋糕制作成型的模型，有金属材质，也有硅胶的，其中常用金属材质就有碳钢，铝合金，不锈钢等，根据烘焙的需求，模具表面还进行了特殊工艺处理，其中有搪瓷，喷涂，阳极，硬膜等，不同的材质需要不同的。

蛋糕模具，顾名思义是用来做蛋糕的载体，蛋糕模具的种类有很多，不同的蛋糕做法，需要做到相对应的模具，蛋糕液稀的适合用固体的模具或者加多一层烘焙纸，小蛋糕用马芬盘，烤盘，加蛋糕纸就可以，古早蛋糕，磅蛋糕，用深。

做蛋糕用的鲜奶，水果，鸡蛋，面粉二工具打蛋器两个不锈钢盆烤箱蛋糕模具裱花嘴裱花袋粉筛裱花转台刮刀和四个碗三具体方法如下1首先，量好所有的蛋糕体部分和奶油部分材料，注意奶油部分。

蛋糕模具是一种用来制作蛋糕时辅助成型的模具制作蛋糕的模具种类有很多，其中材质就有陶瓷玻璃碳钢铝铝合金不锈钢硅胶，这些材质的表面都会作处理的，打磨抛光电解磷化陶化目前市场销售比较多的均为。

蛋糕底奥利奥饼干110G，黄油50G，芝士层抹茶层奶油奶酪300G，细砂糖50G，牛奶150G，奶油250G，吉利丁片15G，抹茶粉5G慕斯蛋糕用料 步骤1，奥利奥饼干搅碎，加入融化好的黄油，两者搅拌混合均匀慕斯蛋糕底层 2。

即阳极蛋糕模具，常用于烤制需要大量体积膨胀的蛋糕如戚风，海绵，它材质附着力好，透热也也，散热也快，易于蛋糕体积的爬升和烤后的散热定型阳极模具是在铝合金表面镀上一层透明的电镀膜，耐化学腐蚀，不氧化，能反复。

戚风蛋糕底蛋黄3个，蛋白3个，糖粉30G，玉米淀粉5G，低筋面粉60G，牛奶50G，色拉油30G 慕司马斯卡彭乳酪250G，朗姆酒5ML，牛奶50G，鱼胶片1片5G片，蛋黄1个，雀巢淡奶100ML，糖粉30G 装饰巧克力片黑巧克力50G。

不需要用锡纸包底慕斯蛋糕模就是在模具的下面放一个碟子，最好是平底碟子，然后按制作慕 斯蛋糕的方法做一般的配方是先放一个蛋糕做底，然后倒入慕斯液，放冰箱，待慕斯液凝固后用吹风机吹吹或者用热毛巾捂一下使。