晋代，粽子被正式定为端午节食品这时，包粽子的原料除糯米外，还添加中药益智仁，煮熟的粽子称“益智粽”南北朝时期，出现杂粽米中掺杂禽兽肉板栗红枣赤豆等，品种增多粽子还用作交往的礼品到了唐代，粽子。

粽子的来历 端午节吃粽子，这是中国人民的又一传统习俗粽子，又叫“角黍”“筒粽”其由来已久，花样繁多晋代，粽子被正式定为端午节食品这时，包粽子的原料除糯米外，还添加中药益智仁，煮熟的粽子称“益智粽”。

人们见后纷纷仿效一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里，说是要药晕蛟龙水兽，以免伤害屈大夫后来为怕饭团为蛟龙所食，人们想出用楝树叶包饭，外缠彩丝，发展成棕子以后，在每年的五月初五，就有了吃粽子的风俗。

古人认为，五月五日为恶月恶日，必须在每年的五月五日举行祭祀活动，而粽子则寓意除瘟驱邪求吉祥随着时间的推移和改变，人们过端午节吃粽子都是承袭传统的表现不同的地区粽子的种类很多，然而，吃粽子的意义都是一。