1做丸子的料，忘了拍豆腐了菠菜已经切得很细了，汁用完就剩下了旁边的小盘子里放着香菜韭菜大蒜2将土豆和胡萝卜切成小块，然后放入搅拌机中粉碎3把土豆泥胡萝卜和菠菜放在一起均匀或适当地混合 4。

一边下，水一边渐渐烧开，下完不久水差不多开了水开之后用锅铲稍微翻一下锅底的丸子，让上下受热均匀，避免沉底的粘锅请点击输入图片描述 大火煮，汤里根据自己口味加入适量盐，两分钟后，丸子就会都变白浮起来说明好。

丸子汤的做法家常做法 一海带丸子汤 烧热水或者高汤将丸子一个个的放进去，看到丸子飘起来，再将海带放进去最后加少许盐调味即可 二金针菇丸子汤 热锅热油先将金针菇放入翻炒变软，再倒入热水，将丸子一个个的放进去，看到丸子。

跟新疆朋友学的丸子汤 做法牛肉切小块，绞肉机打碎末淀粉花椒粉鸡精，姜葱末盐胡椒粉，搅拌至精状，拿起来摔打碗底，搓成小丸子，裹上淀粉，搓了一盘，起锅烧油，炸至金黄捞出，装盘备用，豆腐香菇菠菜，豆腐可换粉块，椒丁葱姜蒜末。

8放入鸡精，少量9。

作法 1 剩饺子馅儿团成小丸子2 葱姜蒜切碎备用3 豆腐洗净切块备用4 锅内放油，放入葱姜蒜炒香5 放入豆腐略微翻炒6 加入一大碗水，调入盐和鸡精煮开7 将肉丸放入汤中，转小火咕嘟著8 看。

1 热水加胡萝卜跟泡一夜的的芸豆煮到沸 2 用小勺把调好的肉一勺一勺的放进滚水里，就形成一粒粒丸子 3 肉丸滚熟后放鲍鱼改中小火10分钟~加盐调味关火焖10分钟，汤就做好咯 原料肉馅200g芸豆50g胡萝卜1。

第八步冷水锅，小火，烧至水温后，将肉馅儿团成丸子投入锅中，慢慢煮至水开丸子浮起第九步冬瓜处理好后切厚片第十步冬瓜和清水入锅中煮开，加食盐，鸡汁调味第十一步待冬瓜煮软后，倒入肉丸，煮两三。