曲奇饼在美国与加拿大解释为细少而扁平的蛋榚式的饼干它的名字是由德文koekje来的，意为quot细少的蛋榚quot这个字在英式英语主要用作分辨美式饼干如quot朱古力饼干quot第一次制造曲奇是由数片细少的蛋榚组合而成据考据，是。

曲奇是一种非常受欢迎的西式糕点，口感酥脆，味道香甜虽然曲奇的营养价值不高，但适量食用是可以的如果你喜欢曲奇，不妨自己动手制作一些，既可以满足口腹之欲，又可以锻炼自己的厨艺总之，曲奇是一种非常美味的西式糕点。

曲奇不属于中式，曲奇，来源于英语cookie音#39k#650ki，的译音曲奇饼在美国与加拿大 解释为细小而扁平的蛋榚式的饼干，而英语的cookie是由荷兰语koekje来的，意为“小蛋榚”这个词在英式英语主要用作分辨美式；曲奇饼干是非常好吃的糕点，一般香软酥脆，营养丰富不过有些人觉得自己做的曲奇，更加方便安全自己做曲奇，面糊特别硬，那么曲奇饼干面糊怎么做才不会硬不妨和我了解下曲奇饼干先加鸡蛋还是面粉 先加鸡蛋，口感好一点；曲奇，蛋糕式饼干和桃酥不是一个意思，也不是同一种食物曲奇是西式甜点，主要食材是低筋面粉和黄油而桃酥是中式糕点，只要食材是中筋面粉和猪油，还需要放泡打粉而且制作方法和步骤也有区别满意请采纳谢谢。

其实，曲奇的本意是有糕点特征的饼干，严格来说还是属于饼干的范畴。