汩罗粽子的种类和口味 湖南汩罗传说是粽子发源地，汩罗粽子历来以品种多制作精巧而着称于世四川粽子的种类和口味 四川人嗜辣，所以粽子也有甜辣之分，四川的辣粽，因制作讲究，工艺复杂，其口味当然独特，故成为四川千古；按照口味来分，可以将端午粽子分为甜粽肉粽和清水粽而按照地域来分，端午节粽子的种类主要有广东粽子闽南粽子宁波粽子嘉兴粽子苏州粽子四川粽子海南粽子北京粽子山东粽子台湾粽子等除此之外，还有贵州“。

四川粽子事件是真的还是假的

粽子流派 北方的粽子，多是简单白米，或者杂以赤豆枣子，蘸白糖食用 江南的粽子名声最盛，做法也复杂，尤其是馅，变化多端和北方粽子的一个重大差异是，江南粽子的糯米原料，多预先用酱油浸渍，与肉馅相蒸，香味扑鼻。

制作鲜肉粽时，会在瘦肉间夹入一块肥肉，粽子煮熟后，肥肉的油脂渗入糯米，使粽子入口肥而不腻润滑细嫩四川人嗜辣的特点在粽子上也表现得淋漓尽致四川粽子的主料为糯米红豆，特点在于粽子中还会放入盐味精花椒。

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这个种植是由两个人制作完成的，一个人负责煮米，一个人负责调配料。

解开煮熟的粽子，以粽线绕圈的方式，将粽子切割成较易入口的大小盛盘将准备好的黄豆花生芝麻粉加入适量白砂糖另放食用时以切好的粽肉裹满沾粉即可食用。

1四川粽子四川粽子制作颇多讲究，多用糯米和饭米混合，加入腊肉颗颗，再放进花椒，做成圆锥形再用青绿色的竹叶包起来比较特别的是他们有的会加入四川人喜欢的花椒2苋菜苋菜大多生长在四川，云南等地，一般上市。

3广东粽子广东粽子是广东地区的特色美食，以其口感鲜美香味浓郁而著称广东粽子分为咸粽和甜粽两种，其中咸粽以虾瘦肉蛋黄等为主要原料，甜粽则以莲蓉豆沙椰蓉等为原料4四川粽子四川粽子是四川地区的特色。