1、黄焖鸡米饭的做法用料鸡腿5只香菇6朵土豆1个青尖椒2个金针菇6条姜适量蒜适量干辣椒适量冰糖适量生抽2勺老抽1勺蚝油1勺盐1小勺黄豆酱1勺步骤1准备材料，青椒，姜蒜，小米椒；黄焖鸡米饭制作方法的做法步骤具体操作如下黄焖鸡 1取2斤鸡腿肉冷冻鸡腿新鲜鸡腿均可，切块23厘米即可，用清水冲洗浸3060分钟，沥净水份备用干香菇用水泡透切片称重40克备用，生姜切片称重40。

2、黄焖鸡米饭也叫香鸡煲，天生是米饭绝配黄焖鸡有三绝一品汤，汤色红亮口感滋糯味道醇厚油而不腻，回味无穷二品肉，成品靓丽肉质滑嫩三品米，香气浓郁劲道有韧劲汤汁拌米饭，味道美妙绝伦，肉质鲜美嫩。

3、材料 三黄鸡半只，木耳，笋干，香菇，李锦记特级头抽，老抽，蚝油，料酒，五香粉，啤酒，干辣椒，姜，蒜苗 做法 1把鸡斩块，洗干净，用油，盐，五香粉，姜丝，蚝油和一点点生抽腌制半个小时 2香菇用温水泡发，切条；主料琵琶腿6个土豆2个青椒2个干香菇8朵辅料冰糖1小把生抽2勺蚝油2勺葱1棵姜5片干红辣椒4个黄焖鸡米饭的做法 1提前将香菇泡水，泡完的水不要丢掉如图2鸡腿洗净切块3香菇切片。