做法1先把面和好，面团和的比馒头面团硬一点，然后盖住醒半小时，醒面时可以来拌馅 2鸡蛋打散炒好，粉丝冷水浸泡软后，开水锅中焯水20秒左右捞起切碎，韭菜切好，虾仁切碎3韭菜中先倒入适量油搅拌一下，防止出水，所有材料放一起；步骤1韭菜择洗干净2备好猪肉馅虾仁鸡蛋3和好小麦粉备用要提前和好醒着，包饺子时好包，饺子熟后也好吃4鸡蛋炒熟，炒的越碎越好晾凉5肉馅中放油盐味精酱油姜末搅拌因为有韭菜。

1将饺子粉用温水混匀稍微软和一些，饧面需盖上保鲜膜或者潮湿的屉布 2葱姜切细末放入猪肉馅中并打上鸡蛋，鲜虾去皮去虾线 3肉馅中放入生抽香油盐胡椒粉拌匀 4韭菜洗净切段鲜虾切小段即可，喜欢整只。

白菜素三鲜馅饺子的做法

第一种豇豆胡萝卜木耳鲜肉馅 1鲜肉木耳胡萝卜剁碎，香葱和姜片根据个人口味来放洗净切成末状2豇豆用水煮熟，然后捞出控干水分切碎捞出后可用凉水冰一冰能保持豇豆原有的颜色3将准备好的食材全部。

三鲜水饺三鲜馅饺子的做法 首先把面揉好，待用500g高筋面粉或者饺子粉，加入250g温水，搅拌揉光滑，盖上盖子待用，我们利用醒面的时间做馅请点击输入图片描述 首先，猪肉馅250g，加入料酒1勺生抽3勺蚝油2勺。

1香菇洗净切成末2胡萝卜去皮也同样切成末3猪肉糜香菇末胡萝卜末混合在一起，加入食用油盐酱油耗油芝麻油胡椒粉搅拌均匀4搅拌的过程中分两次加入清水5顺着一个方向搅拌，直至馅料搅拌上劲。

芹菜素三鲜馅饺子的做法

1饺子粉加少许盐，揉成光滑的面团，盖湿布放置一会儿2韭菜摘好洗净控干水份3小海米泡软水不要倒掉哦，可以放进肉馅里喜欢鲜虾仁的也可以用鲜的但我个人感觉海米的味道更浓郁一些4鸡蛋打散，炒熟，并用。