我是北方人，喜欢吃北方的江米红枣粽子，北方粽子清香淡雅，软糯滑腻，叶味浓郁，口味独特纯正，色彩光鲜洁白，颇受人们喜爱在此详细向大家介绍一下北方四角粽子的包法准备阶段 1把江米大约1斤江米能包89个粽子。

盛夏闻艾叶香，包上粽子过端午虽然现在超市里有速冻的粽子，但吃起来总觉得缺少点什么，还是自己动手包粽子，想吃什么口味全凭自己作主，也许一代名粽就会在你的手上诞生 1糯米绿豆花生米的泡制将纯糯米淘洗后。

粽子的主要材料是糯米馅料和箬叶或柊叶等由于各地饮食习惯的不同，粽子形成了南北风味从口味上分，粽子有咸粽和甜粽两大类食粽的风俗，千百年来每年农历五月初五的端午节，中国百姓家家都要浸糯米洗粽叶包。

2加入适量糯米，至漏斗二分之一处，用汤匙按压一下，使底部更加充盈3加入一块腌好的五花肉，也用汤匙稍微按压一下4再次加入糯米，用汤匙压实，使之与漏斗口齐平不能加太少，以免粽子看上去干瘪也不能加。

一直可放六七层厚最后用竹签封口扎草固实一次过很少家庭能吃完，他们都把粽子放在冰箱里，再吃的时候用刀一片一片切下来，就像火腿一样吃也可以煎来吃的碱水粽包法一般有莲蓉豆沙等几种 先把米浸泡一个晚上。

3正式开始包粽子，第一步，把粽子叶靠近叶尖那一半折成三角兜状，留出来到粽子叶柄的长度差不多是整片叶子的一半长手心向上用拇指压住折过来的叶尖部位，其余四指在叶子下面托住4第二步，先在三角兜的底部放一颗枣。

端午节粽子的包法如下工具材料圆糯米咸蛋黄紫薯小枣葡萄干粽叶线1准备好原材料，紫薯提前蒸熟碾成泥，糯米提前泡5个小时左右2将咸蛋黄表面裹上紫薯泥3粽子叶放入锅里煮一煮4粽子叶的。

5用手敲打粽子使其紧实6把棉线固定后绑紧粽子7制成后的粽子粽子分类包法 1简易肉粽包法介绍 糯米泡2小时备用香菇，虾米，红葱头肉丝放入内锅炒香在和糯米一起拌炒一下，在加入少许酱油，麻油及胡椒粉。

以上就是如何包长粽子的详细步骤，祝各位包出美味的粽子并度过一个愉快的端午节端午节，是中国重要的传统节日之一，吃粽子也成为了这个节日中不可缺少的一部分而粽子和色香味俱佳，是一道有着悠久历史文化底蕴的中华。