水中放姜片煮，水热后加入口蘑，盖上盖水开后加入金针菇，稍煮，加入豆苗水再开后加入适量的色拉油，鸡精，味精，调好味即关火 3冬瓜丸子汤 原料冬瓜500克，五花肉250克，葱10克，生粉少许。

豆苗易熟，放进豆苗后不要盖盖子，否则烧出来的颜色会黄黄的若有现成的鸡汤，可以加一些，呵呵，味道不要太好哦冬瓜丸子汤 煲汤原料冬瓜500克五花肉250克葱10 克生粉少许盐适量味精适量 制作过程 1将冬瓜去皮并清洗干净。

银耳用清水泡发后，剪去蒂部，撕碎成小朵红枣与桂圆用清水泡发后，洗净沥干将桂圆红枣银耳倒入高压锅中，加入清水，倒入冰糖。