端午节有一个最重要的习俗就是吃粽子，不管是全国各地，南方或北方基本上都有吃粽子的习俗关于粽子里面的馅料真的可谓是五花八门，有甜的有咸的，还有其他口味的，多种多样，不同人喜欢不同口味的粽子今天就来说一。

端午节的粽子有甜粽肉粽和清水粽从粽子的制作与食用看，粽子是我国南方民族的传统食品，也是南方传统的祭品，以“集”祭神的习俗，在杯南稻作区源远流长，粽即集类食品粽子是端午节的节日食品，古称“角黍”，又叫。

粽子口味跟其他糕点一样，也是有很多口味的，最常见的就是甜口味的里面有大枣糯米其次是鲜香口味的鲜香口味就是用五花肉放在糯米里面蒸出来的味道鲜美还有咸口味儿的就是北方人喜欢吃的里面放一些个蔬菜加上糯米也是很。

端午节粽子种类你知道几个北京粽子的种类和口味 北方粽子的代表品种，北京粽子个头较大，为斜四角形或三角形北京的粽子大约可分为三种一种是纯用糯米制成的白粽子，吃时需沾白糖，并加上一点玫瑰汁木樨卤，味道。

咸蛋黄粽子是用咸鸭蛋的蛋黄和猪肉，糯米一起包成粽子煮熟后食用的每年的端午节大部分的南方人都会喜欢用咸蛋黄和猪肉，糯米包成粽子和家人一起食用的咸蛋黄肉粽口感有咸蛋黄的香味和猪肉的香味，非常好吃2五花肉粽。