4取出饧好的面团，搓成长条状，分成35克左右的小面剂子，将面剂子切口面朝上，用手掌按扁，上面刷一层食用油，每两个面剂子为一组，把刷过食用油的那一面对着叠加到一起5用擀面杖将叠放的双层面剂子轻轻擀成圆形的薄饼6起锅烧水，水烧开后打开锅盖，将擀好的春饼上屉蒸5分钟75。

1首先将面粉倒入盆中，热水要一点点的往盆里加，同时用筷子不停地搅拌2揉成面团，揉好的面团醒十五分钟，把面团分割成小剂子，每个差不多40到50克3把小剂子切口朝上按扁，用擀面杖两面擀薄，擀好的一张饼上面再抹油，起蒸锅烧水，水开后，把春饼放中间，盖上锅盖大火蒸45分钟即可。

1准备饺子皮花生油2将饺子皮上刷上少许油，擀成薄片3放入锅中，水开蒸至10分钟左右即可4蒸熟后，慢慢起开，装入盘中，卷上自己喜欢的蔬菜即可5注意事项在厨房一定要注意安全，如果遇到起火或者其他事故不要慌张，沉着冷静应对，做饭时注意放调料的多少便好，带着爱用心做。

操作方法如下烫一半的面，另一半面用凉水和把面和好后腥30分钟，挫细，切成像饺子麂子一样大的面麂子 擀皮，三个为一组，在面皮上摸一点点油，三个重叠为一个饼，在擀薄，依此类推～上屉蒸时防粘，用刷子粘油把每个饼与饼的中间稍微刷一层油～看你一次蒸多少，如果不多的话10分钟就差。

前言 春饼卷菜，人人喜欢，个个爱吃，但是老人儿童牙齿不好，咀嚼苦难，如果改烙为蒸，柔软好吃材料 主料中筋面粉400g辅料油适量开水1碗 蒸春饼 1 烫面 2 手沾凉水揣成面团 3 揪成大点剂子，擀成稍厚点的皮 4 抹一层油摞一层皮，不超过20张，都能蒸透 5 用擀面杖再压薄些 6。