5将面糊放进裱花袋里，用圆形的裱花嘴，挤在铺了油纸的烤盘上，大概可以挤50个左右的小饼干6放入已经预热好160度的烤箱中下层，烘烤15分钟左右八花生酥 材料低筋面粉85克，花生碎45克，蛋液25克，细砂糖25克，玉米油30克，小苏打13茶匙，盐适量 步骤1花生碎用研磨机打成。

1椰丝+牛奶低粉糖拌匀2鸡蛋用筷子打散，倒入1中拌匀3用手拌匀成面团，再分成大小相等的小团在椰丝盘中滚上椰丝并用轻轻按压成小圆饼，再排入烤盘4烤箱预热，中层，150度，2025分左右注意观察变黄即可二黄油曲奇饼干 用料黄油100克糖粉60克鸡蛋1个香草 精3滴低筋面。

加入面粉和奶粉的混合物到装黄油的大碗中去搅拌成面絮，然后将面絮分成两部分，一部分装到小碗里，另一部分留在面盆中往小碗中加入面粉和可可粉的混合物大面盆中也加入面粉开始用模具给饼干坯塑形全部塑形完成后，放在电饼铛上，开下盘火，开始烤制电饼铛烤至下盘开关自动跳闸，就给饼干。

杏仁奶酥小饼干 低筋面粉110克，蛋黄两个，杏仁片，奶粉20克，黄油50克，糖粉20克 黄油室温软化，加入糖粉混合均匀，蛋黄液分三次加入搅打均匀，再加入蛋黄搅打均匀，每次都充分搅打均匀 筛入面粉和奶粉，搅拌至无干粉，揉成面团取一小块大概10克左右，搓成圆球稍微压扁，刷上蛋黄液，摆上杏仁片，烤箱150度预热，预热。

步骤如下1黄油室温下放至软化，用打蛋器搅打至顺滑2加入细砂糖糖粉再次打发顺滑，打发至黄油颜色变浅，体积变大，并且形成顺滑的纹路3分三次加入打散的鸡蛋液，每次都要打至融合后再加入下一次蛋液，这个时候的黄油体积蓬松，颜色发白的类似奶油霜状4筛入低筋面粉，用橡皮刮刀把面粉。

4 将揉好的面团放入保鲜袋中冷藏40分钟取出5 在面团下铺一张油纸，上面再盖一张油纸，用擀面杖擀成05cm的薄饼6 用模具刻出喜欢的形状，放入烤盘中，140度15分钟即可等饼干凉透又酥又脆的黄油小饼干就做好啦 已赞过 已踩过lt 你对这个回答的评价是？ 评论 收起。

玛格丽特是我比较喜欢做的一种小饼干，口感是酥酥粉粉的，做法超级简单，新手也不会失败，三款进阶级混色玛格丽特，都是原味的基础上用抹茶粉可可粉红曲粉来调色，嫌麻烦的宝宝按原味或者只加抹茶粉可可粉做一种就可以啦，其余都可以灵活发挥 #xF49E#xF49E材料原味配方#xF49E#xF49E 黄油50克糖粉2030克我喜欢20克。

花朵饼干的做法 1备齐材料，黄油提前软化2黄油放入一个深一点的容器3120克细砂糖分批放入黄油中，每放一次要打匀4两个鸡蛋打匀，分批放入黄油中，每放一次也要打匀5打好的黄油6筛入面粉7翻拌均匀8翻拌成一个面团9分成两份，原味的先包上保鲜袋放到冰箱冰箱冷藏一个。

印花小饼干做法 第一步1饼干面团揉成团之后，裹上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时第二步2给玻璃纤维垫上铺上一层保鲜膜，然后将冷藏好的面团在保鲜膜上擀成03cm厚度的面片第三步3擀好之后，在给面片盖上一层保鲜膜，放入烤盘，然后再放入冰箱冷藏30分钟第四步4冷藏好了之后，将面团取出。