甜咸都可以粽子是端午节不可或缺的食品豆腐脑有南甜北咸之争，粽子的口味也南北有别北方粽子以甜味为主，有红枣粽赤豆粽蜜饯粽等南方粽子以咸味为主，有猪肉粽火腿粽蛋黄粽等北京粽子是北方粽子的代表北京粽子较大，原料以糯米为主，部分地区用大黄米，馅料多为金丝小枣红豆。

2蛋黄鲜肉粽除了有一块肉，还有一颗蛋黄，多数是咸鸭蛋黄3腊肉粽子粽子里的肉是一款腊肉，比鲜肉的更香4排骨粽粽子里包了一节排骨，一般是红烧排骨5原味粽全是糯米，一般糖也没有加6豆沙粽包一颗豆沙，味道香甜，口感细腻7蜜枣粽中间包一颗大红枣，红枣已经软糯。

但是随着时间的变化粽子的口味也跟着增多了下面我就几种比较常见的给大家说说看看大家比较喜欢什么口味的蜜枣粽子 蜜枣粽子主要食材是糯米和蜜枣加工流程一般是ldquo半两糯米一颗枣三片粽叶两股绳rdquo味道则是整体散发出浓郁的枣香，丝丝入味，口口留香，粽子里充满了蜜枣的香甜豆沙。

粽子的口味1咸蛋黄肉粽 咸蛋黄肉粽子也是大部分的南方人特别爱吃的一种粽子咸蛋黄粽子是用咸鸭蛋的蛋黄和猪肉，糯米一起包成粽子煮熟后食用的每年的端午节大部分的南方人都会喜欢用咸蛋黄和猪肉，糯米包成粽子和家人一起食用的咸蛋黄肉粽口感有咸蛋黄的香味和猪肉的香味，非常好吃2五花肉。