1糯米泡上六个小时 2加少量血糯米 3洗干净竹筒 4竹筒劈开,并打磨好边缘5用棉线讲竹筒缠好 6泡好的糯米 7加入糯米和蜜枣 8用棉布包好 9放入高压锅,煮50分钟10等待出锅这样的粽子就不会粘竹子了。
1糯米淘洗干净,加水刚刚没过,浸泡4小时以上2沥干水,加入所有调味料和各种切成小丁的辅料,拌匀,可以冷藏过夜,更好入味3竹筒用刀劈开4每个竹筒都不一样的,注意看好配对,每一对用棉线扎紧下端5将泡好的材料用小勺装入竹筒,注意轻敲竹筒,让米粒紧实,直到完全装满6用粽叶包住。
1 竹筒粽子煮多长时间 看情况,高压锅需要蒸30分钟,普通锅需要蒸1小时左右竹筒粽子就是指将糯米装进竹筒里制作而成的一种粽子,这样的粽子不仅有糯米的软滑,还有竹子的清香,吃起来会更加舒服一般将竹筒粽子做好之后,放入高压锅中,加入漠过竹筒的水,开火煮,开锅后煮3540分钟即可,但。
1主料糯米1斤黑米2两红小豆2两粽叶10片白糖适量棉线适量竹筒5个2红小豆洗净,浸泡78小时3糯米黑米洗净,浸泡56小时4粽叶洗净,煮30分钟,后用冷水浸泡5竹筒洗净,冷水浸泡备用6将浸泡好的糯米黑米红小豆捞出,混合放入盆中 7将竹筒的下端用棉线。
竹筒粽子直接蒸或者是用水煮其实都可以其实,竹筒粽子可以蒸也可以煮,只是两种方式做出来的粽子口感会有些差别,蒸出来的粽子香味浓郁软糯可口,吃起来会更有滋味,而煮出来的粽子大部分味道都融入了水中,吃起来香味没有那么浓郁,所以大多数人都会觉得蒸出来的粽子味道会更好一些竹筒粽子煮多长时间如果是高压锅的话。
1竹筒清洗干净,晾干备用2干粽叶和莲草放水煮开消毒杀青,再用清水浸泡一夜3糯米红小豆花生和干红枣洗净,清水中浸泡一天一夜4蜜枣蔓越莓干和葡萄干清洗干净备用5适量泡好的糯米和红豆花生混合做红豆花生粽6适量糯米和红枣混合做小枣粽,适量糯米和蜜枣混合做蜜枣粽,适量。
竹筒粽子的做法是1山兰米洗后,浸泡半小时,捞起,加精盐味精拌匀2猪瘦肉切成03厘米厚的肉片,用老抽生抽五香粉腌制,热锅过油,将肉片翻炒至熟,出锅待凉后,切成03X03厘米的肉粒待用3取新鲜青竹节距较长为好,每节锯开一端,洗净晾干,用精猪油抹拭竹筒内壁,将调。
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