一用料主料鸽子蛋4个 调料盐适量 二步骤1准备好四个生的鸽子蛋 2锅里放盐 大火焖上3分钟左右 3再把鸽子放进去埋起来，小火10分钟 三成品展示；鸽子蛋做法详细步骤 1鸽蛋炖藕梨 材料鸽蛋10颗藕1节砀山梨1只荸荠马蹄15只盐2小匙姜 3片做法鸽蛋清洗干净，煮8分钟，凉后剥壳待用藕去皮切小块，荸荠去皮，梨切块锅内加清水，放入姜片将藕和荸荠倒入大火煮沸，转小火半小时后放入梨块，继续小火煮15分钟，最后加鸽蛋；鸽子蛋是用开水做的在煮鸽子蛋之前，需要将鸽子蛋逐个清洗干净，去除表面的污垢和细菌煮鸽子蛋的时间需要控制在67分钟左右，过长的时间会导致蛋黄变绿，口感也会变得粉糯煮好的鸽子蛋应该剥壳后蛋黄完全凝固，蛋白熟透但不过老煮鸽子蛋的时候，可以加入一些盐和茶叶，这样可以使蛋白更加鲜美；做法将鸽子蛋用沸水煮熟后捞出放入冷水中，剥皮，取出放入湿淀粉，将其和湿淀粉搅匀在锅中倒入约800克油，烧至7分热倒入鸽子蛋，炸至起皱沙皮后将其捞出，沥油，倒出剩余的油，起锅，锅热后放入香菇，冬笋炒至快熟时放入鸽子蛋料酒适量的盐酱油勾芡，就可出锅盛盘了。

煎鸽子蛋 这是最简单也是最常见的做法将鸽子蛋打入预热的平底锅中，加少许油，小火慢煎至两面金黄，蛋黄熟透即可可以根据个人口味撒上一些盐或黑胡椒增加风味鸽子蛋炒饭 将煮熟的鸽子蛋切成小块，与米饭蔬菜一起炒制在炒饭的过程中加入适量的酱油盐和其他调味料，使饭菜更加香喷喷鸽子蛋；步骤2冷水煮鸽子蛋将鸽子蛋放入锅中，倒入足够的清水，烧开后再煮1015分钟，使蛋泥完全成形如果煮的时间过长，蛋黄和蛋白之间的分界线会变模糊步骤3捞出放入冰水中煮好的鸽子蛋用勺捞出，放入冰水中，以保证鸽子蛋的口感冰水可以加速鸽子蛋的冷却，并防止蛋黄过熟步骤4去壳并用；鸽子蛋的最佳吃法做法是煮着吃蒸着吃1煮着吃把鸽子蛋煮熟以后直接吃最有营养，这样能防止它含有的营养流失，而且能让人体尽可能多的吸收，鸽子蛋中含有的丰富营养，在需要的时候可以把鸽子蛋洗净，冷水入锅加热煮开再煮5六分钟，取出以后降温去皮儿就能吃2蒸着吃鸽子蛋蒸着吃最有。

酒酿鸽蛋的做法 原料鸽蛋12只白糖175克酒酿50克玫瑰花5瓣，糖桂花适量青梅半颗制法炒锅置中火上，加水1000克，烧沸后离火，取小碗1个，将鸽蛋磕在碗中，下入锅，其氽按此法将鸽蛋逐个磕入下锅，然后将锅移中火上，稍带一会，用手勺轻轻推动，水沸后离火，氽至鸽蛋外层呈玉；做法如下1鸽子蛋冷水下锅，慢火升温，沸腾后微火煮3分钟，停火后再浸泡5分钟2取出后用凉水冲洗干净表皮，再浸晾35分钟3将蛋皮磕碎后剥除干净4处理好的鸽子蛋透明如果冻状，不仅不会破，吃起来口感也软注意事项1用冷水，小小火，慢慢煮，水开了过三分钟2在煮之前；#xF95E做成蛋饼将鸽子蛋与白面盐黄瓜丁混合搅拌，放入热锅中摊成小饼，不仅营养满满，还能让孕妇感受到家的温馨与关爱#xF372水煮鸽子蛋将鸽子蛋煮熟后，晾凉剥开即可享用如果一次吃不完，下次只需用温水泡热，即可再次品尝简单煮一煮，就是一道美味佳肴！ 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐特别推荐 华强北的二手手；做法将鸽子蛋打开加盐味精水少许搅匀，鸽子肉切丝，锅内放少量油，葱花煸锅，加鸽子肉炒几下，再加酱油少许炒熟出锅，锅内再放少量油烧热，加鸽子蛋边炒边淋油，炒至半熟加已炒好的鸽子丝继续炒几下，立即出锅绉纱鸽蛋的做法 特点色泽黄绿，绉纱艳丽，清淡可口，别有风味 原料；1鸽子子蛋煮着吃鸽子蛋煮着吃最有营养，平时煮制时zhi可以把鸽子蛋用清水洗一下，然后放入锅中加入清水，再放入适量的红茶和八角与桂皮，加入少量酱油，再加入适量食用盐，开火煮制，煮熟以后并火，先不要取出，让它里面浸泡四五个小时，就能取出这时自制的五香鸽子蛋就做好了2鸽子蛋能蒸着；鸽子蛋的做法 一鸽子蛋可以煮着吃 一般来说，蛋类食品最有营养的吃法就是煮着吃了我们在煮的时候，把鸽子蛋用清水冲洗干净，之后在煮锅里加入适量的清水，放入少量的红茶，八角，桂皮，酱油，适量的食用盐，开大火煮，等到鸽子蛋煮熟了之后就可以关火注意，不要把鸽子蛋取出来，让它在里面浸泡。

1 先洗净鸽子蛋，加入200ml的水盐15克腌制一晚2 将腌制过的鸽子蛋洗净装入盘中备用3 锅内放入适量的水，开大火，水开放入鸽子蛋隔水蒸煮4 大约需要蒸煮10分钟即可三香熏鸽蛋的做法 材料 鸽蛋400克卤料包八角15克，肉蔻10克，鸡油50克，砂仁10克，白芷10克，桂皮10克，丁香；一材料 1主料鸽子蛋3个西红柿tomato100g2调料番茄酱25g白糖sugar25g食盐salt10g色拉油15g大葱scallion5g大蒜garlic15g3厨具炒锅二做法 1鸽子蛋三枚，洗净蛋皮2打散备用，加入少量白糖，提鲜3西红柿洗净切块，备用4炒锅；材料鸽子蛋10颗莲藕梨马蹄盐姜 做法1鸽蛋清洗干净，煮8分钟，凉后剥壳待用2藕去皮切小块，荸荠去皮，梨切块3锅内加清水，放入姜片将藕和荸荠倒入大火煮沸，转小火4半小时后放入梨块，继续小火煮15分钟，最后加鸽蛋入内，5分钟即可5加入盐调味；最后将熬好的酱汁趁热淋于鸽子蛋上，味道非常的好2做成粥 做法首先把材料都准备好，之后把薏米洗净，提前半天放入水中泡软，鸡翅中清洗干净，放到锅中焯净血末，捞出备用，把鸽蛋煮熟去皮待用，再把小枣枸杞洗净清水泡好，锅中放入开水，放入姜片葱段放入鸡翅弄熟，放入泡好的薏仁米，放入。