1把乌鸡膛内杂质掏净，里外冲洗干净，放入开水锅中焯一下，洗净血沫枸杞洗净待用2砂锅中置清水，将乌鸡枸杞葱段姜片绍酒胡椒粉放入锅中，烧开后改用小火炖3待乌鸡肉炖烂后，酌情加入盐调汤的咸；乌鸡半边，请菜市场师傅砍好，用水冲洗干净清炖乌鸡的做法 步骤1 放姜，放适量水，冷水下锅，煮开清炖乌鸡的做法 步骤2 看，煮出好多脏东西呢清炖乌鸡的做法 步骤3 煮鸡同时，准备枸杞清炖乌鸡的做法 步骤4 准备红枣。

做法将乌鸡洗净，去毛去内脏，放入沸水中滚5分钟，捞起沥干水杞子用温水浸透红枣和生姜用水洗净瓦煲内加入清水烧开，然后放入以上材料，水再开，改用中火煲3小时即可4乌鸡白凤尾菇汤做法乌鸡宰杀后，去；1乌鸡山药汤 首先把乌鸡处理干净放在水里面大火煮开之后捞出来，然后再和适量的香菇红枣葱姜蒜火腿山药一起放在锅里面煮，大火煮开之后再用小火煮一个半小时，最后加入调料味即可此食疗方法具有补中益气和养血的功效；乌鸡的家常做法一栗子焖乌鸡 食材 乌鸡750克栗子100克，葱花5克，黄酱25克，糖30克汤250毫升味精3克，水淀粉25毫升，食用油料酒酱油香油各适量做法 1乌鸡去掉内脏和杂质洗净改刀剁成大块，放入。

一乌鸡白凤汤主料乌鸡宰杀干净，辅料枸杞，调料葱姜鸡精盐醋做法将乌鸡放入压力锅内锅里，加入葱姜盐枸杞鸡精醋适量清水，压力锅调到鸡档，保压时间15分钟，出锅后撒入少许香菜即可。

将乌鸡放入砂锅内，加姜块黄芪当归党参红枣桂圆干，大火煮开了以后撇去浮沫，盖上砂锅的盖子，转小火炖2个小时放枸杞再煮10分钟，汤好后，加入适量盐调味，即可盛起食用3姜爆乌鸡的做法 乌骨鸡洗净。

1原料枸杞，红枣，生姜，乌鸡2将乌鸡洗净，放入沸水中滚5分钟，捞起，用水洗净，沥干3杞子红枣和生姜用水洗净红枣去核刮去姜皮，切2片4煲加入清水，猛火烧开，然后放入以上材料，再开。