无糖代餐饼干市面上也有一些专门为控制糖分和卡路里摄入而设计的代餐饼干这些饼干通常富含纤维和蛋白质，可以帮助你在减少糖分和热量的同时，还能保持饱腹感在选择低卡饼干时，还应该注意以下几点查看营养成分表了解每份饼干的卡路里脂肪蛋白质和纤维含量，以及是否添加了过多的糖分或其他添加剂；每100克的饼干的热量为400大卡，一片6克左右的饼干的热量为26千卡饼干的热量其实都是不低的，比如常见的牛油曲奇饼干一块热量是70千卡，朱古力曲奇一块热量是75千卡，芝士饼一块热量是90千卡，消化饼一块热量是70千卡，加钙营养饼1片是31千卡，朱古力夹心饼1片是55千卡面包和饼干的热量差别 其实。

做饼干要用低筋面粉 低筋面粉简称低粉，又叫蛋糕粉，日文称为薄力粉，低筋面粉是指水分138%，粗蛋白质95%以下的面粉，通常用来做蛋糕饼干小西饼点心酥皮类点心等；料 蔓越莓35g 黄油50g 玉米油20g 低粉115g 糖60g 鸡蛋液1大勺 美味低卡蔓越莓饼干的做法步骤 1 准备好所有原料，称重蔓越莓如果大的话，切碎些2 黄油室温软化后，与玉米油混合，加入糖搅匀多搅一会儿，有点半打发状态，这样饼干会比较酥 3 加入低粉鸡蛋液拌匀 4 加入蔓越莓。

做法 1将软化的奶油过筛的糖粉一起放入容器内，用打蛋器打至松发2蛋白打散成蛋液后，分2~3次慢慢加入作法1中拌匀3继续加入过筛的低筋面粉杏仁粉于作法2中搅拌均匀，即为原味面团4将原味面团分切成2份，取其中1份加入可可粉咖啡酱香料拌匀成咖啡色的面团5再将2种口味的面团；1将面粉和玉米粉小苏打混合过筛 2加入两个鸡蛋拌匀，再放入油上下搅拌拌匀3然后用小勺将面糊直接舀入烤盘上，再撒上芝麻 4放入已预热烤箱，180度上火烤5到8分钟 5烤到色泽金黄就可以了。

头朝下，胸部稍高于头部，咽下咳嗽，同时轻拍后背，将饼干屑咳出；也可以考虑那些添加了额外营养成分如蛋白质维生素和矿物质的饼干总之，即使是低卡饼干，也应该适量食用过量摄入任何食物都可能导致热量摄入过高，不利于健康同时，保持均衡的饮食和规律的运动也是保持健康生活方式的重要组成部分在购买时，可以比较不同品牌和产品，选择最适合自己的低卡零食饼干。

饼干每100克含18124焦耳J热量，计算方法如下饼干 热量433卡100g1卡cal=48焦耳J433卡cal=433*48焦耳J=18124焦耳J；做法 1黄油室温软化，揉入其他材料混合的面团2面团覆保鲜膜静至20分钟3面团擀成薄片，用模具压出造型4烤箱预热200度，烤焙10分钟左右。

芥末饼干的做法 将所有原料称好备用 将牛油放在室温中至软化，与糖打至松软变白，加入蛋液拌匀 将低筋面粉高筋面粉苏打粉泡打粉过筛后加入拌匀，搅匀 最后加入芥末粉 拌入粉团 把面团放在不沾布上，用擀面杖擀至05厘米厚，放入冰箱冷冻15分钟 将面皮取出，用模具压出梨子形，放入烤盘，送入；100克饼干含有热量400大卡以上饼干主要是由面粉加入糖分牛奶共同制作而成的一种食物，饼干的热量比较高，每一包饼干大概重量在100克左右，含有热量400大卡以上但营养价值比较丰富，其中含有大量的钙离子铁离子维生素e维生素d碳酸氢钠碳水化合物适量的吃一些饼干，可以增加饱腹感缓解饥饿。

饼干热量32大卡134千焦，大约相当于100克的水果所谓饼干的词源是quot烤过两次的面包quot，即从法语的bis再来一次和cuit烤中由来的是用面粉和水或牛奶不放酵母而烤出来的，作为旅行航海登山时的储存食品，特别是在战争时期用于军人们的备用食品是非常方便适用的初期饼干的产业是上述所说。

2取一半的面团加入可可粉拌匀，两份面团分别包上保鲜膜，入冰箱冷藏半小时 3面团用手压平，用擀面伏擀成约05公发厚度面皮，用波浪轮刀分割出长方形，再用心形模具刻出心形，两色面团可以交换使用 4烤盘上铺烤纸，将面皮排上，160度上层1520分钟，具体以观察饼干颜色为准这种饼干；不同类型的饼干热量不同，普通饼干脂肪含量并不高，但有了夹心后，脂肪和糖的含量明显增加，成为高热量型食物100克馒头的热量约226千卡945千焦，而100克饼干的热量要比馒头高1倍以上在制作饼干时，面粉中添加了脂肪和糖，热量很高，尤其是曲奇饼干甜酥夹心饼干威化饼中的奶油脂肪含量十分高。