原料A黄油140克白糖80g盐12小勺低粉240克小苏打粉12小勺B红茶包2小袋我用的立顿的牛奶2勺做法1将茶包拆开倒出茶叶用牛奶浸泡30分钟备用2黄油室温软化后，加糖加盐，用搅拌机搅拌均匀，再加入牛奶红茶汁，继续打发3筛入低粉和小苏打粉，用刮刀以不。

8烤盘铺油纸，用手把面团分成大小差不多的小剂子，搓圆，再稍按扁 9放入预热好的烤箱里，180度20分钟左右，最后几分钟注意观察饼干烤制情况，边缘出现金黄色即可10香酥的蛋黄饼干就可以享用啦小贴士 蛋黄液要分次加入，每一次都要完全搅拌到蛋黄和黄油混合后再加下一次烘焙温度以自家烤箱实。

将饼干胚摆满烤盘，同时将烤箱预热上下火175度，用叉子在饼干胚上随意扎上小孔，送入预热好的烤箱中层烤12分钟左右，表面上色即可。

1用料低粉80g糖粉30g黄油50g泡打粉15g盐1g干果30g2做法1黄油室温软化2把低粉和泡打粉混合过筛放入有黄油的碗里，放入糖粉滴入两滴香草精没有可以不加和盐3把混合好的粉用手揉搓，搓成松散的颗粒状时，留出一小部分来大约十克左右其他的捏成面团或保。

鸡蛋1个 盐1小撮 制作方法 将糖鸡蛋和盐放入一个钵中搅打成白色泡沫状加入全部面粉，用木勺不断混合搅拌，使之成为匀质的面团用手将面团分为约30个左右的小面块，将黄油包入每个小面块，并不断用手捏和，逐渐将黄油渗入面团，这时小面块有些柔软粘手，但注意这时不能添加面粉当面块逐渐与。

1制酥用菜籽油250克下锅烧热，端离炉火，慢慢倒入上白面粉750克迅速搅拌均匀后，起锅盛入盆内待用2和面将余下的上白面粉全部倒在盆内将碱面用215千克水化开六成凉水，四成开水，先倒入60%的碱水反复和好面，再倒入25%的温水，搓揉成表面发光的硬面团，再将剩余的碱水洒入，并用。

步骤1 准备材料 步骤2 椰蓉颗粒比较粗，这里用研磨机处理细腻一些 步骤3 把室温软化的黄油糖粉椰蓉粉盐一起放入盆内 步骤4 用打蛋器打至盆内所有材料充分混合 步骤5 分23次加入植物油，每次打发均匀以后再加下一次 步骤6 分23次加入牛奶，每次打发均匀以后再加下一次 步骤7 加入4滴白醋。

做法1备好材料，牛奶加热至温热备用，将奶粉，玉米淀粉，高筋面粉，低筋面粉过筛两遍备用2黄油室温软化，加入盐和糖粉3用打蛋器搅打至体积蓬松，分次加入温牛奶4将牛奶充分搅打至融合5放入过筛好的面粉6用刮刀翻拌均匀，平均分成三等分7其中两份分别加入抹茶粉，可可。

步骤1 黄油切成小块软化后，加入细砂糖，用打蛋器打发至颜色变浅，体积蓬松加入蛋黄，继续打发片刻 步骤2 打发后的黄油如图所示低筋面粉过筛入黄油里 步骤3 用橡皮刮刀拌匀，使面粉和黄油完全混合，成为湿润的面团将面团揉圆压扁，放在两张油纸或保鲜袋中间，用擀面杖擀开成为厚度约0607cm的面片。

用料 黄油 100g 红糖 50g 核桃 80g 芝麻 10g 鸡蛋 一个，约55g 低粉 200g 芝麻核桃酥饼干的做法 准备材料1 准备材料2 将材料1黄油室温软化后，与红糖搅拌均匀 加入材料2 筛入低粉拌匀 整形后入冰箱冷冻一小时 切均匀薄片，摆入烤盘 170度烤20分钟 放凉装盒。

用料 黄油85克 糖粉40克 松仁杏仁片40克 低筋面粉130克 蛋黄1只 松仁酥饼干的做法 黄油软化加入糖粉搅拌顺滑松仁酥饼干的做法 步骤1 加入蛋黄略打发松仁酥饼干的做法 步骤2 加入松仁翻拌匀松仁酥饼干的做法 步骤3 筛入低筋面粉，搅拌均匀，看不到干粉，成完美面团松仁酥饼干的做法 步骤4。

1生的花生米放入烤箱150度 12分钟左右，要看着不要烤糊了烤糊的花生会有点苦，影响桃酥味道2花生烤熟自然冷却以后去皮，放在纱布里面用擀面棒碾碎备用3把植物油细砂糖盐鸡蛋1个另外一个是压好模型刷蛋液用的倒在一起用手动打蛋器搅拌均匀完全融合4然后筛入混合在一起的。

酥脆饼干的做法步骤 1 熟鸡蛋剥掉外壳，取出蛋黄备用2 用勺子将蛋黄压碎，熟蛋黄去除一部分鸡蛋的腥味，也可缩短烹饪时间3 面粉与玉米淀粉11放入盆中，加入玉米淀粉可代替黄油做出酥脆的口感4 将压碎的蛋黄放入盆内，可使做出的饼干口感更酥更脆5 白芝麻放进去，用量的多少自己掌握。

用料 主料 小麦面粉95克 全脂奶粉5克 玉米淀粉5克 鸡蛋15克 辅料 植物油 20克 细砂糖 30克 黄油 5克 小苏打 14茶匙 盐 14茶匙 泡打粉 14茶匙 全麦甜酥饼干的做法 1鸡蛋细砂糖盐放入碗里，用打蛋器搅打均匀搅打均匀即可，不需要打发倒入植物油将黄油隔水溶化或微波炉加热。

面粉 100克 燕麦片 50克 黄油 30克 白砂糖 30克 食盐 6克 调和油 3克 水 5克 味精 7克 方法步骤分步阅读 1 6 将黄油切成小块 2 6 放入面粉中，加入糖 3 6 和成面团 4 6 然后加入燕麦 5 6 然后擀平 6 6 用模具做造型，放入烤盘，刷上鸡蛋清，烤制20分钟就可以。

这款全麦脆饼干没有一股黄油味儿，口感是脆的，但是不会硬~食材 黄油 45克 蜂蜜 75克 糖粉30克 低筋粉 60克 全麦粉 60克 水 30克 淡奶油 15克 细砂糖 15克 方法步骤 黄油室温软化后加入糖粉和盐，用刮刀拌匀，加入蜂蜜，拌匀，筛入低粉和全麦粉，请点击输入图片描述 用刮刀翻拌至无干粉。