说起鸡蛋，大家对于鸡蛋都是非常的熟悉，是我们日常生活中最最常见的一种食材了，鸡蛋的做法也有无数种，蒸，炸，煎，煮等等，无论哪一种做法做出来的鸡蛋都是非常好吃的鸡蛋作为一种食材，我们最常用的一种做法就是炒鸡蛋了，相信大家对于炒鸡蛋的做法有很多种，蔬菜搭配鸡蛋是一种经典的做法。

菜品名称香椿炒鸡蛋 主料香椿1把鸡蛋 4个 辅料盐3克油 30克料酒 6克小苏打 1克 做法步骤 1我们先把香椿清洗一下，清洗的时候水里放入小苏打，小苏打可以去除蔬菜污渍和农药然后再用清水多冲洗几遍，备用 2下面进行焯水步骤，方法是水开后香椿整个下锅，焯一下，大概40秒后用灶篱捞出。

三香椿炒鸡蛋的做法步骤 1先把香椿芽摘洗干净 2锅中烧水，水开后倒入香椿芽焯水，颜色变绿时捞出控干水分备用 3香椿芽切成碎末 4把鸡蛋磕到碗里 5放入食盐鲜酱油料酒搅拌均匀 6锅里放花生油，倒入鸡蛋液快速翻炒 7炒到蛋液成形即可 8盛入盘中，成品图 四香椿炒鸡。

松技叶炒鸡蛋是一道非常简单又美味的家常菜下面是一个常用的做法 材料 鸡蛋3 个松技叶 3片葱 5克生姜 3克盐 3克酱油 5ml食用油 10ml 步骤 1将鸡蛋打入碗中，加入盐并搅拌均匀 2锅中倒入适量的食用油，加热至六成热，将鸡蛋液倒入锅中 3待蛋液开始凝固后，撒入葱花和姜末，继。

炒鸡蛋的多种做法大全 炒鸡蛋的多种做法大全，鸡蛋算是一种比较神奇的食材，蒸炸炒无所不能鸡蛋好吃好做又有营养，而且做法相当多，感兴趣的来看看炒鸡蛋的多种做法大全及相关资料炒鸡蛋的多种做法大全1 糖醋荷包蛋 食材 鸡蛋3个油适量盐适量白糖适量白醋适量生抽适量葱丝适量。