清蒸是最能保留鱼肉鲜味的做法将梭子鱼处理干净后，用厨房纸吸干水分，在鱼身上划几刀，便于入味将鱼放入盘中，撒上适量的盐姜丝葱段，然后放入蒸锅中，大火蒸710分钟视鱼的大小而定取出后淋上预先调好的酱油香油混合汁，撒上葱花和香菜即可油炸梭子鱼 油炸梭子鱼是一种简单快捷的。

好吃，告诉你个做法试试 原料新鲜的梭子鱼鲜虾青椒红椒其他蔬菜也可以，如蘑菇洋葱胡萝卜土豆盐生抽糖食用油做法1梭子鱼去鳞洗净后用刀片下两块肉，切小块，虾去皮2处理好的鱼虾加生抽少许盐糖腌制十分钟2蔬菜切片3腌好的鱼虾和蔬菜按自己喜欢的。

炖鱼放醋，去腥熟得快以“家常炖鱼”为例，做法如下主料梭子鱼2条 辅料油适量，盐1勺，大葱2段，姜2片，大蒜1头，十三香3g，泰式辣酱一勺，自制白醋适量，料酒一勺，酱油两勺，绵白糖1小勺，味精3g，青蒜1根 步骤1鱼去鱼鳞和内脏清洗干净2葱姜蒜切小块3平锅烧热再倒入油。

梭子鱼和生姜搭配，有解热镇痛，还可用于风寒感冒，胃寒呕吐，寒痰咳嗽的辅助治疗梭子鱼和莲藕搭配，适合身体虚弱的病人食用，经常吃可以恢复健康梭子鱼和香菜搭配，有驱风解毒，芳香健胃的作用梭子鱼和尖椒搭配，能增强人的体力，缓解因生活压力常见做法在生活中，梭子鱼还有哪些常见的做法呢香烤。

梭子鱼子可以吃，鱼子是一种营养价值很高的美食 适当吃鱼子对眼睛有好处鱼子酱呈整片状，里面包裹着整片鱼肠清洗时一定要注意把两层鱼子外面的锡纸撕掉，把鱼肠彻底去掉没有清洗干净的鱼内脏器皿或牛奶会很腥，所以一定要把鱼内脏去掉鱼子砂锅豆腐我们准备好鱼子，洗净沥干，青红椒洗净切圈，姜。

做法一红烧草鱼 主料草鱼 辅料猪里脊香菇 调料葱姜蒜盐白糖白酒胡椒粉生抽湿淀粉香油食用油 烹饪过程 1将草鱼去内脏清洗干净，在鱼的身上切成“井”字，涂上盐稍腌制一会儿，葱姜蒜洗净切成末，香菇洗净切成丝，猪里脊肉切成丝 2坐锅点火放入大量油，油。

做法1刁子鱼处理干净，里外撒盐，腌半天2锅烧热，用生姜擦一下锅，主要是防粘3入油，烧热后把鱼一条条铺进去4小火慢慢煎到两面金黄5加入醋糖酱油蒜末姜末青红椒丁和一点点老干妈6炒均匀，加葱末起锅香烤孜然梭子鱼 材料梭子鱼，盐，香辣粉，油 做法1。

做法 1 先以鱼骨及生蚝熬汤，过滤保存 2 将梭子鱼做成的鱼丸子慕斯切片 3 舌鲽鱼切成细条同样置于热汤内 4 加入鱼板片并趁热加入生蚝，烫过20秒即熄火 5 洒上少许肉豆蔻香料及盐 五速食玉米烩鲽鱼偏口鱼 玉米属营养成份高的谷物，整粒食用可减少胚芽的损失胚芽含维生素多，特别是含有丰富的维生素。

我认为做法还是非常的正确的，而且我认为这样子的做法还是非常的好的，咱们可以尝试一下。