那么，食品保质期的延长不仅仅指食品防霉，牵涉的范围比较广，包括食品防治微生物细菌霉菌酵母等食品口感的改善食品中油脂成分的稳定以及食品包装法规等符合性方面2 方法局限 由于对糕点面包的保鲜概念仅限；烘焙蛋糕有哪些分类 NO1 原味蛋糕 原味蛋糕的主要原料有小麦粉植物油白糖鸡蛋牛奶等，有些蛋糕根据其不同需求，有时也会用到人们常说的黄油这一类蛋糕一般是常温蛋糕，烤好后直接包装出售的，同时也是以下类型。

烘焙蛋糕包装盒

2准备一个小喷壶并且装好煮开的开水或纯净水，往纸巾上喷些水，不需喷太多，只需要微微打湿纸巾即可3之后把蛋糕放里蛋糕包装盒中或者是放进食品塑料保鲜袋中4最后我们把蛋糕放入冰箱的冷藏室进行保存即可这样。

烘焙蛋糕包装设计

自己烘焙的蛋糕也是可以真空寄走的，和其他食品一样，自己打包好，避免在物流中变质或者压坏。

盒子网上偶买的 5元个6寸或8寸的 奶油他们是现打的 你可以根据你的蛋糕大小要奶油，1升的25元一盒 6寸的话你要半盒 或10元钱的奶油就够了各蛋糕房去价格有差异最好去小的蛋糕房。