凡是能想到的，都可以加到馅料里面下面介绍几种常见的粽子馅一蛋黄鲜肉粽 原料糯米新鲜五花肉咸蛋黄粽叶做法1准备做蛋黄粽子的材料，五花肉按自己喜欢的口味烹饪好，箬叶泡好2开始包，做成漏斗状3；粽身由托叶的手全部握住，中一手将盖叶部分捏合折下用草绳将折叶处绕紧扎好，再绕扎整个粽身粽子全部包好后放在大锅中，放入冷水用大火煮滚后改用中小火续煮4小时，熄火焖1小时 主要营养成分 蛋白质80g，脂肪。

随着端午节的临近，很多人已经准备包粽子了，包粽子方法很简单，馅料却非常丰富，其中有肉粽，蜜枣粽子，豆沙粽子，咸蛋粽子，八宝粽子等，想要包出各种各样好吃的粽子，还真的要好好准备一番呢，为了包一次粽子，我特意将包；1准备做蛋黄粽子的材料，五花肉按自己喜欢的口味烹饪好，棕叶泡好ltlt处理棕叶的方法请见如何处理粽叶2棕叶泡好后，开始包，做成漏斗状3将糯米和馅料放入，两边放米，中间放蛋黄和五花肉详细图解做法见蛋黄。

粽子原材料表用量

1、粽子的主要材料是糯米馅料和箬叶或_叶等由于各地饮食习惯的不同，粽子形成了南北风味从口味上分，粽子有咸粽和甜粽两大类从馅料看，北方有包小枣的北京枣粽，南方则有绿豆五花肉豆沙八宝火腿冬菇。

2、传统的粽子一般包括粽子皮江米，红小豆以及绑绳。

3、其实粽子最重要的还是要看包的技术，这技术不是用键盘就能打出来的，技术你最好还是找个人来手把手的教材料呢，不可缺少的材料有糯米竹叶竹叶包出来的比较清香绑粽子用的草碱石增加粽子的韧性度，也可延长。

粽子原材料图片

老北京粽子的包法 ONE首先要准备好粽子叶，老北京包粽子的粽子叶一般是苇叶，用在包粽子上就被称为粽叶过去，粽子叶都是老人们去自己摘的，现在北京城周边没有芦苇荡了，这粽子叶也只有去超市买了很多人认为粽子叶。