豆腐干的制作过程如下1豆腐准备好2将豆腐切成较大较厚的块3放在沥水篮里，表面抹上比炒菜更多的盐，放在太阳下晒干4当豆腐体积变小几倍，用手摸上去变硬即可著名豆腐干广灵豆腐干 五香豆腐干是北部地区；煮好的豆桨熄火，减温到85度上下才能够点浆，盐卤10克放水化掉，一点点的渐渐地倒进锅内，要不断的拌和 留意观查豆桨的反映，出现豆腐花终止点浆，蹲浆，便是盖上盖子焖20分钟上下 space 如何自制豆腐干的做法 豆桨。

豆腐干怎么炒好吃 家常菜做法

1、准备材料豆腐两块盐适量 制作步骤1买两块卤水豆腐，要挑选做的结实含水少一点的2根据自己的需求切块3在切块的豆腐块上两面抹盐，不要抹太厚，薄薄的一层就好抹好了放入保鲜盒，然后放入冰箱冷藏一夜。

2、豆腐干含水率为豆腐的40％ 50％其制作方法如下1备料上等黄豆3公斤，精盐 600克，酱油250克，桂此15克，姜丁25克，香葱15克，味精10克2磨浆先将黄豆洗净，用清水浸泡一昼夜，然后磨成浆，滤渣后。

3、豆腐干是我们身边最熟悉不过的食材了菜场超市都有，而且价格便宜，是平时做菜时不可少的材料以下是“豆腐干怎么做好吃”，希望给大家带来帮助五香豆腐干 主料 豆腐干500克调料 食盐2克，酱油50克，味精2克，葱10。

4、1准备所有材料全部切丝，瘦肉丝放除了盐以外的调味料淹一下，蒜拍碎具体方法如下图所示2热锅把肥猪肉榨出油，放蓉爆香放盐具体方法如下图所示3倒进胡萝卜丝尖椒丝洋葱丝翻炒几下，加进豆腐干丝翻。

豆腐干的品种图

没有危害，适量即可豆腐干中国传统豆制品之一，是豆腐的再加工制品咸香爽口，硬中带韧，久放不坏，是中国各大菜系中都有一道美食豆腐干营养丰富，含有大量蛋白质脂肪碳水化合物，还含有钙磷铁等多种人体。

首先准备以下食材豆腐干500克，猪肉500克，青椒3根，红椒2根，葱1根，生姜1块，大蒜5半，豆豉1汤匙，食盐半茶匙，生抽1汤匙，蚝油2汤匙，水淀粉少许 第一步将猪肉肥瘦分离，再分别切成薄片，装盘备用，接着把豆干。