是可以的糖粉也就是糖做的，不过是里面加了10%的玉米淀粉，然后磨成粉状你如果不喜欢太甜就少放一点做曲奇最好是把白糖磨碎口感会更好一点；不酥脆就是做好以后没有及时密封保存，应该是凉透以后立马密封起来就会保持酥脆如果做好的曲奇里面还是不熟，那就是方子的温度不适合亲的烤箱，明显亲的烤箱温度高，下次试着把温度调低一些，适当的增加点时间烤的时候在；果酱曲奇饼干的做法步骤 1黄油室温软化，加入砂糖和蛋液 2用搅拌机打发 3低筋粉泡打粉香草粉混合，筛入奶油中 4用橡皮刮刀拌和成较稠的面糊 5将面糊装入裱花袋中，用大号菊花嘴 6烤盘中铺一张油；每个烤箱估计偏差的温度会有所不同，我有个朋友相差了40度所以最好用烤箱温度计调校一下温度，这样就能一次解决所有温度问题做法烤箱温度计放在烤盘中间，转动烤箱温度按钮至适合温度我试的时候为150度然后关上烤箱。

他们都添加了香精，你的没有添加，所以有膻味，其实饼干#香都是添加了许多添加剂；苏打夹心饼干简介 第一次做的苏打饼干哦按照君之的方子做的，但是似乎擀的有点厚，下次再做的适合一定再做薄点，呵呵，夹上喜好的果酱，恩，生活是很美好滴苏打夹心饼干做法 1黄油室温融化2将黄油倒入大容器内。

饼干的分类有很多，如曲奇饼消化饼苏打饼干夹心饼干等等你了解咸饼干的不同做法吗？那么，现在我就来分享咸饼干的具体做法，希望你能喜欢这些做法咸饼干的做法 咸饼干的做法1材料 水油皮中筋粉100克；冰糖粉可以，玉米淀粉一般是用来使饼干更松软的不能说君之的方子靠不靠谱，毕竟每个人口味和材料是不一样的个人感觉他的方子不错，有时油比较重或过甜，按个人喜好来吧。