1、粽子的种类图片大全1广东长条灰水粽 灰水粽，就是先用植物烧成灰做成的碱水将糯米浸泡透，让糯米变成淡黄色，再用苇叶包成四角粽，包成长条状，里边不加别的馅料，因此单吃会有些苦味和涩味，一般都会蘸着黄糖一起吃；苏州粽子的种类和口味 苏州粽子是呈长而细的四角形，有鲜肉枣泥豆沙猪油夹沙等品种，具有配料讲究制作精细等特色如猪油夹沙粽子，选用上等红小豆，煮熟后去皮滤沙，再加入成倍的砂糖和适量的油脂制成馅，裹扎时；粽，即粽籺，俗称粽子，主要材料是糯米馅料，用箬包裹而成，形状多样，主要有尖角状四角状等粽子由来久远，最初是用来是祭祀祖先神灵的贡品粽子作为中国历史粽 即粽籺，俗称粽子，主要材料是糯米馅料，用箬叶；国内的粽子，以江南嘉兴出产的最为有名嘉兴粽子早在清代，就享有盛誉食书记载嘉兴粽子的种类和做法 “竹叶粽”“取竹叶裹白糯米粽煮之，尖有如生切菱角”“艾香粽”“糯米淘净，夹枣栗绿豆，以艾叶浸。

2、1肉粽 肉粽是传统食品之一粽子重约二三百克，里面是糯米包着猪肉和绿豆为馅，高级一点的还包着香肠板栗笋丝之类主要原料有糯米绿豆五花肉粽叶棕绳盐油味精2蛋黄粽 蛋黄粽糯米新鲜五花肉咸蛋；此外，一般还有正三角形正四角形尖三角形方形长形等各种形状 由于各地的饮食习惯不同，粽子形成了南北风味，其中比较著名的粽子有 北京粽子北方粽子的代表品种，北京粽子个头较大，为斜四角形或三角形市场上。

3、粽子形状有正三角形正四角形尖三角形方形长形等由于各地区习俗不同，包裹粽子的材料以及粽叶的形状，都有很大的差别，因此各地的粽子形状也有所区别粽子由来久远，最初是用来祭祀祖先神灵的贡品，古时候人们为了。

4、这就是赛龙舟和吃粽子的由来粽子的种类 先就造型而言，各地的粽子有三角四角锥形，枕头形，小宝塔形，圆棒形等粽叶的材料则因地而异从粽叶上看，南方因为盛产竹子，就地取材以竹叶来缚粽一般人都喜欢采用新鲜；二 粽子的种类1 闽南的粽子分碱粽肉粽和豆粽碱粽是在糯米中加入碱液蒸熟而成，兼具黏软滑的特色，冰透后加上蜂蜜或糖浆尤为可口肉粽的材料有卤肉香菇蛋黄虾米笋干等，以厦门的肉粽最为出名豆粽。