弄清肉粽的做法后甜枣粽子并不是很难啦最大差别枣子温水泡好去籽剪成豆大颗粒,然后与滤干的糯米混匀,至于调料方面,喜欢甜的可放些糖 3绿豆鸭蛋粽 糯米绿豆各750克,花生米25克,熟咸鸭蛋黄5个将蛋黄切碎与糯米绿豆。
由于用料考究,制作精细,嘉兴粽子是浙江嘉兴特色传统名点,具有悠久历史嘉兴粽子以糯而不糊,肥而不腻,香糯可口,咸甜适中而著称尤以鲜肉粽最为出名,被誉为“粽子之王”嘉兴粽子因其滋味鲜美,携带嘉兴人不仅是。
材料 鲜肉粽原料上好的花肉,盐,糖,头抽,烧酒,花生油,糯米 豆沙粽原料甜豆沙,糯米,红豆,枧水,花生油 做法 鲜肉粽1里肉的腌制花肉拌入调料后最好腌上一个晚上,第二天再用,这样会比较入味2。
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