1、1浆皮类用糖浆和面，经包馅成型焙烤制成，如提浆月饼双麻月饼2混糖皮类用糖粉和面，经包馅成型焙烤制成如广式月饼3饼干类为手工制作糕点式饼干油糖面水混合一起，擀片成型焙烤...