导语，表面平整光滑，组织细腻柔软，超详细的过程图，做好蛋白打发和温度调节两个关键点，新手的亲们也能烤出完美的！手工海绵纸蛋糕的做法1 主料低粉80克砂糖60克盐1克鸡蛋3个辅料 玉米油20克 牛奶。

烤杯子蛋糕的标准温度大概为160180摄氏度，但是简易烤箱没有温度控制怎么办呢我只好动用了自己的人肉控制机在烤制的过程中，每加热一分钟，就让烤箱停下来，用余温热一分钟，然后再反复，直至看见蛋糕上面膨起，有美丽的。

淡奶油100克，草莓400克，蛋糕坯一片1厘米厚，大小与准备做模子的碗口差不多，明胶15克，糖适量做法1准备一个大碗，在内部铺上保鲜膜，使之与碗内部完全贴合在保鲜膜上铺一 草莓慕斯蛋糕3张层切成两半的。

叫保温袋，里面有一层铝薄纸，可以防止冷气或者热量散发。

超简单的纸蛋糕的做法 将全鸡蛋打入无油无水的碗中加入细砂糖用打蛋器打发，打发至蛋液发白，出现纹理再将牛奶和油加入打发的蛋液中，搅拌均匀将烤箱预热 将低筋面粉过筛入蛋液中搅拌均匀勿过度搅拌消泡 将拌匀的。

做一个立体蛋糕用纸做的不是很好所谓立体蛋糕，实际上是把蛋糕做成各种立体形的图案，如小狗熊，小兔子，玩具等等，当然做工比较精细，味道也不错，价格也不便宜哦！蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋。

把鸡蛋都打入到无水无油的大碗里，用勺子把蛋黄捞出来，然后把蛋黄充分搅开，加入牛奶搅匀和油搅匀，最后倒入低筋面粉，搅拌成无疙瘩的面糊在蛋清碗里面加入几滴白醋去去腥，打发至起泡泡，倒入全部的白糖开高速打发，耐心。

我1997年在南京吃过一次，现在也很怀念，请问你以前在什么地方买到的。