曲奇饼干原料动物性黄油160g绵白糖80g低筋面粉240g动物性淡奶油85g盐2g工具长帝CRWF42NE家用烤箱电动打蛋器制作过程1准备好制作饼干所需要的各种原料，黄油要提前软化2先把；因为孩子特别喜欢吃，每次做好都是抢着要吃酥酥脆脆小朋友的最爱 需要的食材黄油60克糖粉25克淡奶油50克常温低筋面粉90克 做法1黄油提前拿出来软化至用手指可以轻松压下去，加入糖粉先翻拌至吸收，再打至发白体积变蓬松2。

曲奇的做法 步骤1 制作好的小熊猫曲奇饼干 步骤2 准备好食材，低筋面粉150g黄油51g糖粉60g可可粉10g香草精2滴鸡蛋液25g 黄油香醇不膻，绵密的组织奶味更佳浓郁步骤3 黄油切丁，室温软化加入糖粉60g；原味曲奇饼干制作配料黄油100克 低粉120克 糖粉30克 小鸡蛋1个 20克奶粉 制作方法1准备100克黄油，先给它软化软化至手指可以轻松按压下去即可2筛入30克糖粉，用电动打蛋器打发至颜色变浅体积变大就可以的。

做法步骤第1步一个鸡蛋打散调匀，用的时候加入一半即可第2步60克黄油加40克白糖第3步用打蛋器打发第4步加入打散的半个鸡蛋液，搅打到鸡蛋与黄油完全融合打发至膨胀顺滑第5步筛入低筋面粉第。

淡奶油曲奇饼干的最佳配方

6再把奶油霜打至变白，变澎松 7再加入过筛的面粉，拌匀8取一挤花袋，放入挤花嘴 9平均挤出 10放入烤箱下层温度上火150度下火130度 烤18~20分钟 取出放凉 做法三，奶油曲奇饼干 材料 quot无盐奶油500% 85g。

曲奇饼干算是烘焙的入门级别了，做起来也不难，我平时做黄油曲奇比较多，可以给你分享一下，只要掌握了这几个要点，曲奇饼干肯定会又香又酥，首先要选低筋面粉，口感比较好的就是美玫低筋面粉了，做出来的饼干很酥松，很。

白砂糖20g 曲奇饼干的做法 步骤1 准备原材料，黄油提前两小时拿出来融化步骤2 将黄油用电动打蛋器打发步骤3 加入糖粉和白砂糖继续打发步骤4 分三次加入蛋液，继续打发其膨胀即可步骤5 然后晒入低筋面粉步骤6。

这不，这周六我又让它来烤个曲奇饼干试试！ 做法已经烂熟于心其实是去图书大厦背了个菜谱，呵呵，翻翻家里的原料，黄油鸡蛋没有发酵粉就直接用自发粉好了发现一罐从杭州买的椰子酱，决定放进去好象还应该放些坚果，可是找了一圈。

用料 黄油 120克 糖粉 50克 蛋黄 一个 柠檬汁 几滴没有可以不放 低筋面粉 150克 盐 1克 原味黄油曲奇饼干的做法 准备好材料黄油从冰箱取出，切小块，放入微波炉叮30秒软化加入糖粉用电动。

怎样做奶油曲奇饼干好吃

自制饼干的简单做法如下1将玉米油倒入盆中，加入红糖，用打蛋器抽打均匀2加入鸡蛋继续抽打均匀，加入低筋面粉和泡打粉，燕麦片3将所有材料混合成团不要用力揉4取适量大小的材料团成球排在烤盘中。

做曲奇饼干可以加入淡奶油，但是黄油是必须的LZ做烘焙可不能懒哦，给你推荐一个黄油的牌子来自法国的总统黄油，他们家的黄油是发酵型黄油，经过发酵后，味道更加香醇，绝对的曲奇饼干好拍档想想自己和家里人享受自己。

虽然长得不太好看 但真的超级好处受不了先酥后软，最后有一点咸味~是我喜欢的味道 好棒第一次做成这样 不过弄得有点稀 挤出来都没什么形状了原料黄油80g低粉100g糖粉20g细砂糖20g蛋液13g怪。

奶油曲奇的做法 步骤6用橡皮刮刀翻拌均匀奶油曲奇的做法 步骤7选用中号的菊花嘴，把拌好的饼干面糊装入裱花袋奶油曲奇的做法 步骤8在垫了油布的烤盘上挤出好看的形状，中间留好空隙，饼干烤时会有一定的膨胀烤箱预热。

挤曲奇花纹烤箱提前预热，170度中层上下火烤25分钟烤至曲奇表面金黄即可出炉冷却，即可享用小贴士 黄油要打发，烤箱温度根据自己家的温度做调整 3 奶油曲奇饼干的做法 食材用料低筋面粉 200克安佳淡奶油 220。