昨天直播了一款巧克力豆饼干

  小焙妞尝过表示深得我心

  我偏爱软曲奇的口感

  咬一口在嘴里觉得非常踏实

  饼干表面的巧克力豆在咀嚼同时融化在舌尖

  非常美妙的口感~

  如果你也喜欢那这篇笔记一定对你有用~

  1.按照配方准备好食材。

  

  2.黄油,白糖混合均匀。

  

  

  3.红糖切碎,倒入盆中与黄油白糖混合均匀。

  

  4.低筋面粉、小苏打、盐混合均匀加入盆中一起搅拌,之后分次加入蛋液使面团达到合适的湿度。

  

  5.将核桃仁切碎倒入盆里同时加入巧克力豆一起翻拌。

  

  

  6.倒入厨师机彻底搅拌均匀。

  

  7.搅拌完成后装入适当容器中,放入冰箱冷冻半个小时。

  

  8.将面团分割成35g/个的大小,并用手压扁。

  

  

  9.放入烤箱前在表面放上适量的巧克力豆,放入烤箱使用上下火模式,中下层,180℃,16分钟。(如果是不锈钢内胆烤箱温度设置上下火170℃)

  

  完成~~~

  这款巧克力豆饼干真的味道很不错

  吃起来像是趣多多饼干

  如果说一定要说出这款饼干的缺点

  大概就是热量比较高

  但是其他地方几乎没有可以挑剔之处

  配方步骤都在这里

  想做可以做起来啦

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